추천하는 무청요리예요

[무청 요리]

지금도 먹고 있는데요
혼자알고 있기에 아까워서요
필요한 재료
무청 참기름 두부 폰즈(간장에 식초탄건데 슈퍼에 팔아요)
1.두부를 데치거나 렌지에 1분정도 돌려 따듯하게 데웁니다
2.무청을 쫑쫑 썹니다 아주 쫑쫑
3.후라이팬에 참기름을 두르고 무청을 볶습니다
4.대친두부위에 볶은 무청을 토핑한후 폰즈를 드레싱합니다
이거 술안주로 와땁니다
맥주한캔 따서 지금 먹고 있어요
언니 동상들 무청버리지 마세요

[땡큐~~~]

지금시골서무청가득실고가는데
좋은정보감사해요~~

[무청]

요즘 무청 많던데 생으로 썰어 볶는가요? 볶을때 소금 안넣어도 되는지...

[무청]

생으로 볶아요 소금필요없음요
나중에 폰즈 뿌려서 먹으니까 간은 맛아요
일본 친구한테 배운요리예요
진짜 간단해요

[...]

무청된장볶음이란 요리도 있어요.시래기말고 생무청으로 하는거, 된장에 마늘, 참기름, 깨, 취향에 따라 고추정도 더 넣고 양념먼저볶다가 생무청넣고 볶아도 비타민듬뿍에 몸이 좋아지는 맛이에요.

[폰즈 없으면]

간장 물 설탕 유자청이나 식초 넣으시면 될거에요