빵가루 어떻게 만들어야 좋나요

[자밋]

돈까스를 만들려고 하는데요.

마트에서 파는 빵가루가 불만스러워

식빵으로 빵가루를 만들어 보려고 해요.

어떻게 해야 잘되나요?

마트에서 습식빵가루도 파나요?

만들기 어려우면 그거라도 사다 쓰면 좋겠는데

다들 어찌 빵가루 조달해 쓰시는지 궁금해요.

[식빵 얼렸다가]

강판 같은데 갈면 될걸요

[간단]

식빵사오면 냉동실로. 넣어두고 먹는데. 하나꺼내 푸드프로세서에 갈아요

[..]

카스테라빵 사다가 손으로 막 부셔서 사용해요. 식빵은 부서지는 빵이 아니라 가루내기 힘들지 않아요?

[..]

식빵 그대로 커터에 갈아서 해요.
잘 갈립니다.

[...]

믹서기나 푸드프로세서에 드륵드륵 몇번 갈면되는데
혹시 기계가 없으시면 강판이나 굵은 체에 비벼 내려도 됩니다.
너무 부드러워 힘들면 냉동실에 두었다가 체에 비벼 내리면 되요.
고운체는 힘드니까 굵으체에 하세요.

[별사탕]

갈아버리면 너무 곱고..
전 살짝 굳은(언) 식빵 채칼에다 채쳐요. 그럼 굵게 나오더라구요

[별사탕]

그리고 빵가루가 바짝 마른건 기름도 많이 먹고 잘 타요.
빵가루에 물 조금 넣고 손으로 비비세요.
그럼 골고루 수분을 먹습니다.