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바다장어와 민물장어

이게 뭔데 조회수 : 1,362
작성일 : 2014-10-30 14:34:04

얘네 둘의 차이가 뭐길래...민물장어가 훨씬 더 비싼건가요?

민물서 온 것이 더 맛있나요?

IP : 14.50.xxx.219
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민물장어는
    '14.10.30 2:44 PM (222.235.xxx.136)

    거의 양식하는데
    사료항생제등등 비용이 많이 든대요.
    전 그래서 자연산인
    바닷장어를 주문해먹어요.

  • 2. ㅇㅇ
    '14.10.30 2:46 PM (27.1.xxx.87)

    민물장어가 더맛있고 몸에도 더좋습니다
    바다장어보다 훨씬비싼게 당연하지요

  • 3. 아뇨
    '14.10.30 3:10 PM (222.235.xxx.136)

    몸에는 양식이 불가능한 바닷장어가 훨씬 좋아요.
    우리나라 민물장어도 6개월~1년건 사료먹여
    항생제 먹여 키우는데
    사료값 엄청올랐고 치어가 비싸대요.
    헌데 요즘엔 항생제 호르몬제까지
    넣은 중국산이 우리나라에
    범람한답니다.
    영양가치는 사료먹는놈보다는
    바닷속에서 맘껏 골고루 먹고 산 애가 낫지요.
    게다가 더 싸고..

  • 4. ᆢ
    '14.10.30 3:14 PM (112.162.xxx.113)

    가격을 떠나서 ᆢ
    민물장어는 지방이 많아 맛이 진하고 고소하지만 처음 먹으면 느끼하다고 할 수도 있음ᆢ
    바닷장어는 민물에 비해 지방함량이 적어 맛이 매우 담백함
    만물장어 못먹는 사람도 숯불 바다장어를 맛보면 그 맛에 환장하게 됨

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