82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제 부침개 얇게 부치는 법 가르쳐주신 분들

글쓴이 조회수 : 6,073
작성일 : 2014-10-29 16:24:00
정말 감사합니다. 방금 전에 가르쳐주신대로 김치전이랑 배추 총총 썰어놓고 굴 넣고 전 부쳤어요. 얇게 맛있게 됐네요. 엄마는 제가 부쳐놓은 부침개에 낮술도 좀 하셨어요. 이런게 행복인가 싶어요.
IP : 203.226.xxx.103
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그글
    '14.10.29 4:24 PM (180.65.xxx.29)

    어디 있나요 링크좀 걸어 주세요 저도 참고 하고 싶어요

  • 2. 글쓴이
    '14.10.29 4:26 PM (203.226.xxx.103)

    지금 핸드폰이라 링크걸기가 잘 안 되는 것 같아요. 글 제목 '부침개 얇게 부치는 방법'으로 검색해보시면 나와요.

  • 3.
    '14.10.29 4:27 PM (180.65.xxx.29)

    검색해볼께요

  • 4. 잉여줌마
    '14.10.29 4:30 PM (110.12.xxx.221)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1895199&page=1&searchType=sear...

  • 5. 글쓴이
    '14.10.29 4:37 PM (203.226.xxx.103)

    정말 비오면 분위기에 더 취했을 뻔 했어요. 시집가기 전에 부모님이랑 이런 추억 많이 만들려고요.

  • 6.
    '14.10.29 4:40 PM (116.125.xxx.180)

    농도를 묽게하셨죠? ㅋ

  • 7. 글쓴이
    '14.10.29 4:43 PM (203.226.xxx.103)

    네 팬케익처럼 묽게 했어요. 밀가루 쫌만 넣고^^

  • 8. ^ㅂ^
    '14.10.29 4:58 PM (211.38.xxx.181) - 삭제된댓글

    원글님~ 댓글에는 여러방법이 있어요~ 어떤 방법으로 만들어서 성공하셨는지 자세한 후기 좀 부탁드려요~
    꼭이요~!!

  • 9. 글쓴이
    '14.10.29 5:09 PM (203.226.xxx.103)

    재료랑 밀가루 반죽이랑 따로 준비했어요. 재료는 최대한 잘게 썰었고요. 밀가루 반죽은 크레프 반죽처럼 묽게요. 우선 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 장갑 낀 손으로 밀가루 반죽을 얇고 넓게 크레프처럼 후라이팬 끝까지 펼쳤어요. 그리고 그 위에 잘게 썬 재료를 피자 토핑처럼 올렸어요. 그런 다음 다시 손으로 밀가루 반죽을 흩뿌리듯이 떨어트려줬어요. 뒤집을 때는 넓고 둥근 접시를 이용하니까 안 찢어지더라고요.
    뽀인트는 손으로 펼치기요. 그것만 제대로 해도 얇게 부쳐져요^^

  • 10. 글쓴이
    '14.10.29 5:10 PM (203.226.xxx.103)

    그 외에 가르쳐주신 다른 방법도 다음 번에 해볼려고요. 이번에 한 방법은 많은 분들이 올려주신 방법이에요.

  • 11. 저는
    '14.10.29 5:18 PM (202.30.xxx.226)

    굳이 손으로 안하고요..(제가 손을 좀 아껴요.. ㅎㅎㅎ 미워서...)

    뒤집개로..칼질하듯...반죽을...탁탁탁탁..자르듯 눌러서 펼쳐주면...

    아주 얇게 전 부치기가 가능해요. ^^

  • 12. 글쓴이
    '14.10.29 5:25 PM (203.226.xxx.103)

    윗님, 새로운 기술이네요. 도전해볼게요. 저는 굼떠서 잘 될지 모르겠어요 ㅎ

  • 13. +
    '14.10.29 5:37 PM (59.20.xxx.46)

    오늘 날씨에 부침개 딱이네요. ^^

  • 14. ...
    '14.10.29 7:00 PM (125.130.xxx.15)

    부침개....

  • 15. 우왕~
    '14.10.29 7:06 PM (1.228.xxx.29)

    맛있겠어요!!!^^

  • 16. 오호~
    '14.10.30 9:09 AM (211.38.xxx.181) - 삭제된댓글

    뒤집을때 뒤집개를 안쓰시고 접시를 사용하셨군요~ 상상이 잘 안되지만 저도 도전해볼래요~!
    원글님 감사요~ ^^

  • 17. 맛있는
    '14.10.30 2:22 PM (173.172.xxx.134)

    부침개 이야기에 군침이 도는군요~
    저도 얇게 부치는데 반죽을 묽게 그리고 녹말가루를 넣기도 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
447029 에**하고 사귄 여자가 10명이상이라네요... 기사.. 22 ... 2014/12/19 17,380
447028 어린아기들 키우는 젊은 엄마들께 여쭙니다 33 ㅏㅏㄴㄴ 2014/12/19 3,651
447027 심리학용어가 생각이 안나요 잘아시는분~ 보리 2014/12/19 573
447026 공부가 가장 쉬운건가요? 2 카카오넛 2014/12/19 973
447025 웹툰 책으로 나온거 있으면 추천해주세요.. 4 웹툰추천 2014/12/19 1,061
447024 12월 19일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 1 세우실 2014/12/19 1,510
447023 남동생 애는 왜 올케 애같죠? 32 .. 2014/12/19 6,148
447022 소불고기 양념 도와주세요ㅜㅜ 7 나븝 2014/12/19 1,122
447021 지금 유치원 경쟁률 심한곳...모두 병설유치원인가요? 3 ? 2014/12/19 1,126
447020 우리나라 3류 국가 같아요 21 ,,,, 2014/12/19 1,734
447019 “자유를 위해 형법 남용을 저지하라” 1 열정과냉정 2014/12/19 587
447018 며칠전 아기 선물로 허니버터 구하시던분~~ 13 ... 2014/12/19 2,716
447017 주말에 님아..영화 4 남편이 2014/12/19 924
447016 좋은 웹툰 소개 부탁합니다^^ 9 웹툰 2014/12/19 1,194
447015 원두커피 어떻게 드세요? 커피메이커 잘못샀나봐요 ㅠㅠ 9 개코 2014/12/19 2,352
447014 인사동 계절밥상 가 보신 분 6 즐거운맘 2014/12/19 3,077
447013 통진당 해산 잘됐네요 18 개핑 2014/12/19 1,987
447012 공무원9급 합격. 68년생인데 연금나오죠? 19 몇년간해야연.. 2014/12/19 5,862
447011 2014 공예트렌드 페어 표 구해봐요.. 2014/12/19 857
447010 통진당 싫어하는 만큼 새누리 싫어하는 사람도 엄청 많은데 7 ㅇㅇ 2014/12/19 826
447009 영화 "국제시장 "재밌네요. 17 흥남대탈출 2014/12/19 3,953
447008 방콕 1박 경유 하는데 뭘 할 수 있을까요? 19 ... 2014/12/19 1,321
447007 전국 날씨가 궁금하네요. 우리 날씨 댓글 달아요. 3 아줌마 2014/12/19 859
447006 이번 통진당 해산건 ,정의당 논평 옮깁니다. 7 설라 2014/12/19 1,132
447005 중경외시+이숙.. 여기 대학들은 수시 정시 비중이 어떻게 되나요.. 2 초보맘 2014/12/19 1,894