82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깻잎삭힐때 끓는물을 붓는거질문드려요.

깻잎깻잎 조회수 : 1,071
작성일 : 2014-10-29 15:18:36
삭힐때 소금물 그냥 붓는다는분도있고
처음에 소금물 끓여서 붓는다는분
또 한달후 삭혀진깻잎을 끓는물에 데친다는분도있고한데요,
무슨 차이인가요?
처음에든 삭힌다음에든 한번데쳐주면될까요?
아후,,,, 맛있는건 알겠는데
아무리검색을해봐도 방법이 넘 다양하네요
갑갑힌 영혼에게 꿀같은 답좀주세요.
IP : 39.7.xxx.199
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깻잎
    '14.10.29 5:14 PM (121.172.xxx.24)

    82님들이 바쁜가봐요.
    뜨거운 장물을 처음부터 넣으면
    훨씬 향긋하고 식감도 좋아요.
    보관 기간도 길어지고요.

    한달 후 데치는 것은 안해보았는데요.
    처음에 뜨거운 물 붓고 그냥 내비둬도 오래 가요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
518151 어휴 무선청소기~~ 12 어휴 2016/01/12 3,822
518150 중등 보내보신 어머님들..예비 중등 뭐 준비 할까요? 1 .. 2016/01/12 1,198
518149 박기영씨 이혼하셨데요 29 이혼 2016/01/12 22,776
518148 서울에 남자 수염 잘짤라 주는곳 아시는분?? 수염 2016/01/12 871
518147 나우 사료 거부하는 강아지 사료 추천 좀 해주세요.. 10 걱정.. 2016/01/12 2,253
518146 몇 년전까지만 해도 공대갔다가 다시 인문계로 다시 간다던데..... 8 .... 2016/01/12 1,640
518145 2016년 1월 12일 오전 10시 국회의원 예비후보 명단 : .. 탱자 2016/01/12 870
518144 강용석 합의금 취재 기자 이메일 다시 알려주세요. 2 아메바박멸 2016/01/12 1,463
518143 저는 문재인대표의 행보가 이해가 안됩니다. 24 ..... 2016/01/12 2,096
518142 요즘 중딩들도 현금카드 많이 사용하나요? 6 카드 2016/01/12 1,042
518141 반포레미안퍼스티지 미용실 쉬크맘 2016/01/12 1,561
518140 과거사 재심 '무죄 구형' 임은정 검사 퇴직 위기 넘겨 5 세우실 2016/01/12 771
518139 드럼이냐 통돌이냐~추천해주세요. 1 세탁기 고민.. 2016/01/12 800
518138 출산후 딱 한번 아기보러 온 친정엄마 (긴글) 8 출산 2016/01/12 5,197
518137 '성형 상담' 20대 여성 성추행...60대 의사 기소 4 감기조심 2016/01/12 3,323
518136 예전에 본 사주-인덕은 없는데 따르는 사람은 많다.. 4 그냥 2016/01/12 2,663
518135 아파트 조언 부탁드려요 9 궁금맘 2016/01/12 2,116
518134 과외교사 학부모 보는거 있다네요. 꼬치꼬치 따져야 제대로 애 .. 4 ㅎㅎㅎㅎ 2016/01/12 2,963
518133 답답하네요.. 혹시 최근에 대출받아보신분.. 1 sierra.. 2016/01/12 1,270
518132 영어유치원 2년보내신 분..조언부탁해요 15 ..... 2016/01/12 5,521
518131 예비고1 아들 평소 소화력이 약하고 배에 가스가 1 2016/01/12 926
518130 이사로 인한 소유자와의 갈등 8 bhmom 2016/01/12 1,762
518129 '동성애 반대' 목사, 박원순 시장 출근길 막다가 체포돼 6 세우실 2016/01/12 1,050
518128 자꾸 졸리고 머리가 무거워요 1 아졸려 2016/01/12 1,017
518127 근대화거리를 조성해놓고 기모노 체험ㅈ이라니 17 포항시장은 .. 2016/01/12 1,805