82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깻잎삭힐때 끓는물을 붓는거질문드려요.

깻잎깻잎 조회수 : 971
작성일 : 2014-10-29 15:18:36
삭힐때 소금물 그냥 붓는다는분도있고
처음에 소금물 끓여서 붓는다는분
또 한달후 삭혀진깻잎을 끓는물에 데친다는분도있고한데요,
무슨 차이인가요?
처음에든 삭힌다음에든 한번데쳐주면될까요?
아후,,,, 맛있는건 알겠는데
아무리검색을해봐도 방법이 넘 다양하네요
갑갑힌 영혼에게 꿀같은 답좀주세요.
IP : 39.7.xxx.199
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깻잎
    '14.10.29 5:14 PM (121.172.xxx.24)

    82님들이 바쁜가봐요.
    뜨거운 장물을 처음부터 넣으면
    훨씬 향긋하고 식감도 좋아요.
    보관 기간도 길어지고요.

    한달 후 데치는 것은 안해보았는데요.
    처음에 뜨거운 물 붓고 그냥 내비둬도 오래 가요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
464405 터닝메카드 불매운동이라도 해야하는거 아닌가 싶습니다. 20 아이엄마 2015/07/16 3,404
464404 대기업에서 정규직 해고시키는 방법 펌> 6 ..... 2015/07/16 12,248
464403 홍준표 기사의 멋진 댓글 참맛 2015/07/16 1,072
464402 유재석도 fnc행이네요 5 dd 2015/07/16 3,719
464401 에어컨 키고 2달이상 잔기침이 나오는데 방법이 있을까요? 1 매년그래요 2015/07/16 975
464400 드라마 가면 1 호청자 2015/07/16 995
464399 제 외모에 너무 불만인 남편 42 ㅠㅠ 2015/07/16 21,224
464398 사무실에서 쓸 마우스 2 마우스 2015/07/16 852
464397 아버지에게 여자가 있는것 같은데 전화했더니 죽어도 안받아요 7 아버지의 비.. 2015/07/16 2,631
464396 해경이 바다에 뛰어든 아이에게 욕을 했대요 13 세월호 2015/07/16 3,696
464395 중ᆞ고등 애들 데리고 갈만한곳 추천.. 마구~ 마구요! 여행가자~ 2015/07/16 723
464394 중1 급한 마음에 영어학원 등록하고 나니 3 중1 2015/07/16 1,470
464393 82 마이홈 스크랩기능 어떻게 쓰나요? 2 콩쥐엄마 2015/07/16 684
464392 고2 문과인데 누구에게 과외받는게 더 나을까요? 2 ... 2015/07/16 1,179
464391 (급)소고기 부드럽고 맛있는 부위 순서 알려주세요~ 7 소고기사묵것.. 2015/07/16 9,974
464390 7평형 에어컨으로 20평 거실에 시원할까요? 9 에어컨 고민.. 2015/07/16 7,104
464389 위안화로 현금이 있는데 어케 할까요.?? 2 환전? 2015/07/16 1,199
464388 18k 악세사리 화이트로 도금하는거 어떤가요? 2 질문 2015/07/16 1,175
464387 수원 지리좀 알려주세요 3 빙그레 2015/07/16 811
464386 두번 바꾸는 냉장고문..너무 화가나요 5 sunny 2015/07/16 1,630
464385 다이렉트 자동차 보험의 단점은 무엇인가요? 6 외동맘 2015/07/16 8,373
464384 37 ... 2015/07/16 4,716
464383 분당 서현동에 있는 엘리젬 영어학원 아시는 분 계실까요? 2 catint.. 2015/07/16 1,598
464382 일본 전쟁가능법 통과..결국 폭주 택한 아베 집단자위권 2015/07/16 596
464381 우리 아이 공부쪽은 아닌걸까요? 3 중2 아들넴.. 2015/07/16 1,169