82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깻잎삭힐때 끓는물을 붓는거질문드려요.

깻잎깻잎 조회수 : 890
작성일 : 2014-10-29 15:18:36
삭힐때 소금물 그냥 붓는다는분도있고
처음에 소금물 끓여서 붓는다는분
또 한달후 삭혀진깻잎을 끓는물에 데친다는분도있고한데요,
무슨 차이인가요?
처음에든 삭힌다음에든 한번데쳐주면될까요?
아후,,,, 맛있는건 알겠는데
아무리검색을해봐도 방법이 넘 다양하네요
갑갑힌 영혼에게 꿀같은 답좀주세요.
IP : 39.7.xxx.199
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깻잎
    '14.10.29 5:14 PM (121.172.xxx.24)

    82님들이 바쁜가봐요.
    뜨거운 장물을 처음부터 넣으면
    훨씬 향긋하고 식감도 좋아요.
    보관 기간도 길어지고요.

    한달 후 데치는 것은 안해보았는데요.
    처음에 뜨거운 물 붓고 그냥 내비둬도 오래 가요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
445781 대학입학 선물 30만원 내로 뭐가 좋을까요. 15 ,, 2014/12/16 2,392
445780 히트텍이 가렵지 않나요 10 유니클로 2014/12/16 1,838
445779 연봉일억, 전문직 남자...어느 브랜드 옷 입나요? 36 ... 2014/12/16 7,321
445778 최민희 "안봉근, 누구 감시하려 '몰카 시계' 구입했나.. 1 샬랄라 2014/12/16 520
445777 단원고유족 추천위원. 병역거부옹호,국보법폐지,친북 삼박자 7 종북위원회 2014/12/16 668
445776 조현아보니역시 패완얼 실감하네요 35 ㄱㄱ 2014/12/16 16,412
445775 공부방 창업에 대해 여쭤봅니다. 1 궁금이 2014/12/16 1,316
445774 인도산 스텐제품 어떤가요 3 주방 2014/12/16 895
445773 식탁등 조언좀 주세요 2 식탁등 참 .. 2014/12/16 805
445772 갑자기 일본가게 됐는데 여행가방이 없어요 8 티라미스 2014/12/16 1,649
445771 사십대 이상이신 분들 치마 길이 21 음 2014/12/16 5,349
445770 금가루, 은가루.. 어디서 구입할수있나요? 2 ㅇㅇ 2014/12/16 461
445769 돌쟁이 40대 엄마인데 너무 힘들어요. 조언좀 해주세요. 19 푸념 2014/12/16 3,899
445768 만두.. 5 하이 2014/12/16 1,169
445767 영화추천 해 주세요 11 겨울 2014/12/16 2,289
445766 남학생,간호학과....어떨까요?? 38 이모 2014/12/16 7,161
445765 죽은 최경위랑 한경위가 유출했다고 하는데 2 이해좀 2014/12/16 979
445764 셋째 임신중인 서향희 문건 무슨 내용? 6 박지만 2014/12/16 5,175
445763 뉴욕 6개월 뱅기표 1 피스타치오1.. 2014/12/16 645
445762 2g폰 사용중이신 친정아버지, 스마트폰 사용해보고 싶다고하시네요.. 7 rladid.. 2014/12/16 806
445761 한달식비 얼마 정도 쓰세요?? 9 식비 2014/12/16 3,008
445760 차량에 장착할 블랙박스 2 블랙박스 2014/12/16 854
445759 지하철 발표후 매매가 그대로인데 2 10년후 완.. 2014/12/16 726
445758 모피광고 반대 서명에 동참해주셔요~ 5 아프다 2014/12/16 385
445757 공부 못하는 고3엄마는 뭘해야하는지.. 24 모리스 2014/12/16 3,958
< 48021 48022 48023 48024 48025 48026 48027 48028 48029 48030 >> 이전 자유게시판
게시판 검색