82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깻잎삭힐때 끓는물을 붓는거질문드려요.

깻잎깻잎 조회수 : 890
작성일 : 2014-10-29 15:18:36
삭힐때 소금물 그냥 붓는다는분도있고
처음에 소금물 끓여서 붓는다는분
또 한달후 삭혀진깻잎을 끓는물에 데친다는분도있고한데요,
무슨 차이인가요?
처음에든 삭힌다음에든 한번데쳐주면될까요?
아후,,,, 맛있는건 알겠는데
아무리검색을해봐도 방법이 넘 다양하네요
갑갑힌 영혼에게 꿀같은 답좀주세요.
IP : 39.7.xxx.199
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깻잎
    '14.10.29 5:14 PM (121.172.xxx.24)

    82님들이 바쁜가봐요.
    뜨거운 장물을 처음부터 넣으면
    훨씬 향긋하고 식감도 좋아요.
    보관 기간도 길어지고요.

    한달 후 데치는 것은 안해보았는데요.
    처음에 뜨거운 물 붓고 그냥 내비둬도 오래 가요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
445808 22개월아기(이중언어) 어린이집고민. 3 berobe.. 2014/12/16 1,422
445807 시어머니 생활비 인상분 못내겠다는 동서 이해해야하는지요? 6 노후대책 2014/12/16 4,205
445806 반지,튀어나온 다이아 안으로 넣는거 얼마나 들까요 9 , 2014/12/16 2,481
445805 형님 시 어머니 저 ... .어떻게 처신하는게 옳은걸까요???.. 16 2014/12/16 4,079
445804 아파트가 너무 건조한데 건축자재에 문제가 있는 걸까요? 4 건조 2014/12/16 964
445803 생후 3개월 차 아이 몸무게 고민이요.. 4 룽룽이다 2014/12/16 1,462
445802 암웨이 칫솔 9 ........ 2014/12/16 2,883
445801 금 시세요 ㅠㅠ 오를까요?? 4 ... 2014/12/16 1,766
445800 사람을 안 좋아하는 나ㅡ.ㅡ 3 0.0 2014/12/16 1,375
445799 요즘 동경 날씨 어떤가요? 2 .. 2014/12/16 1,372
445798 밖은 더 지옥이라는말~딱 제애기이네요~회복이안돼네요 5 지옥 2014/12/16 2,853
445797 홍삼못먹는애들은 어떤영양제 사주면 좋을까요? 1 영양 2014/12/16 618
445796 이렇게 얄미워도 되는건가.. 8 나양이 2014/12/16 1,249
445795 새벽5시에 들어온남편 5 싫다 2014/12/16 1,631
445794 돼지고기 다썰어왔는데ㅜ수육가능할까요? 3 ... 2014/12/16 1,245
445793 비후만곡 수술 2 병원비 2014/12/16 570
445792 평촌에서 회 잘먹는방법...? 4 궁금 2014/12/16 960
445791 제2 롯데 공사현장.인부 숨져.. 2 ... 2014/12/16 1,706
445790 아빠어디가 같은 육아 예능 프로가 폐지되어야 한다고 생각하는 이.. 10 다다닷 2014/12/16 5,685
445789 정말 두꺼운 기모레깅스와 부츠용 플리스 양말을 찾아요~ 3 jiiii 2014/12/16 1,463
445788 엄마와 할 서울당일여행 코스 추천 좀 부탁드려요. 8 서울여행 2014/12/16 2,310
445787 으~~아깝네요. 1 쇼핑몰..안.. 2014/12/16 601
445786 유디치과 김종훈, 뉴욕 맨해튼 중심부에 3개 빌딩 동시매입 5 우왕 2014/12/16 2,985
445785 나이들어 키크신 분 계신가요? 15 신기방기 2014/12/16 2,578
445784 토정비결 볼 수 있는 사이트 아시나요? 4 야옹 2014/12/16 2,326