삭힐때 소금물 그냥 붓는다는분도있고
처음에 소금물 끓여서 붓는다는분
또 한달후 삭혀진깻잎을 끓는물에 데친다는분도있고한데요,
무슨 차이인가요?
처음에든 삭힌다음에든 한번데쳐주면될까요?
아후,,,, 맛있는건 알겠는데
아무리검색을해봐도 방법이 넘 다양하네요
갑갑힌 영혼에게 꿀같은 답좀주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎삭힐때 끓는물을 붓는거질문드려요.
깻잎깻잎 조회수 : 862
작성일 : 2014-10-29 15:18:36
IP : 39.7.xxx.199
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 깻잎
'14.10.29 5:14 PM (121.172.xxx.24)82님들이 바쁜가봐요.
뜨거운 장물을 처음부터 넣으면
훨씬 향긋하고 식감도 좋아요.
보관 기간도 길어지고요.
한달 후 데치는 것은 안해보았는데요.
처음에 뜨거운 물 붓고 그냥 내비둬도 오래 가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
434600 | 집단구타로 식물인간 됐다 깨어난 구이병 4 | 억울 | 2014/11/11 | 2,061 |
434599 | 롤케익 냉동시켜도 될까요? 3 | 롤케익 | 2014/11/11 | 1,708 |
434598 | 잔금 전 아파트의 하자는 누가 고쳐야하나요? 5 | 상식 | 2014/11/11 | 1,408 |
434597 | 층간소음없는 아파트 있나요? 5 | 고민녀 | 2014/11/11 | 2,229 |
434596 | 세월호210일)휴..어쩜 좋나요...우리 실종자님 어서 오셔야 .. 18 | bluebe.. | 2014/11/11 | 882 |
434595 | 발관리 받으시는 분 1 | ㅎㅎ | 2014/11/11 | 1,016 |
434594 | 마른 사람들은 대부분 양이 적지 않아요? 12 | ㅇㅇ | 2014/11/11 | 3,266 |
434593 | 인상이 어둡다는 말을 종종 듣는데 어떻게 극복할까요? 14 | ..... | 2014/11/11 | 5,786 |
434592 | 30대 후반 미혼남성 티셔츠 살껀데 어떤 브랜드가 좋을까요? 1 | ,,, | 2014/11/11 | 6,381 |
434591 | 인터스텔라에서 이해 안되는거요(스포) 6 | ...ㄹㄹ | 2014/11/11 | 2,595 |
434590 | 피로를 날려주는 영양만점 곤드레밥 8 | 스윗길 | 2014/11/11 | 3,395 |
434589 | 초6, 어지럽다는데 그냥 링겔 맞춰도 될까요? 3 | 푸르른 | 2014/11/11 | 1,060 |
434588 | 세탁기 세탁조 청소할 때요, 2 | ^^ | 2014/11/11 | 993 |
434587 | 용인시 부동산 10 | 캘리 | 2014/11/11 | 2,037 |
434586 | 고기잘먹는사람. 부러워요 11 | 고기반찬 | 2014/11/11 | 2,161 |
434585 | 영국인 집주인.. 12 | 집주인 스트.. | 2014/11/11 | 3,695 |
434584 | 파일럿.이란 드라마 생각나세요? 10 | 빰빰빠바 | 2014/11/11 | 1,464 |
434583 | 운동 한달 쉬니까 푸쉬업이 안되네요!!!! 3 | 운동 | 2014/11/11 | 1,631 |
434582 | 82 수사님들~ 앵클부츠 하나만 찾아주세요 ㅠㅠ 3 | 발이시려 | 2014/11/11 | 1,082 |
434581 | 전세 재계약 복비 질문드려요.. 6 | 베로니카 | 2014/11/11 | 1,621 |
434580 | 건강검진에 췌장에 용종이 발견되었다는데 7 | ........ | 2014/11/11 | 6,935 |
434579 | 잠실뿐만아나라 서울 곳곳이 침하가 4 | ... | 2014/11/11 | 1,935 |
434578 | 관악구나 구로구에 좋은 산부인과 아시면 좀 알려주세요. 3 | 병원이름 | 2014/11/11 | 932 |
434577 | 묵은 총각김치 찌개 해 먹으니 12 | 맛 별론데?.. | 2014/11/11 | 7,498 |
434576 | 질투심이나 샘이 많은데 어찌하나요? 14 | 참사랑 | 2014/11/11 | 5,188 |