마늘, 양파, 오이, 곰취 등등 어머님이 주신 장아찌를 많이 주셨는데 먹고나면 간장이 남아서요.
그 양만 해도 꽤 되는데 혹시 끓여서 새로 장아찌 만들때 써도 될까요?
마늘장아찌 한 번 해보고 싶은데..
아니면 그냥 진간장 사용하는 요리에 쓰면 될까요?
마늘, 양파, 오이, 곰취 등등 어머님이 주신 장아찌를 많이 주셨는데 먹고나면 간장이 남아서요.
그 양만 해도 꽤 되는데 혹시 끓여서 새로 장아찌 만들때 써도 될까요?
마늘장아찌 한 번 해보고 싶은데..
아니면 그냥 진간장 사용하는 요리에 쓰면 될까요?
네, 가능하다고 합니다
맛이 좀 덜해요~
재료에서 수분이 빠져나와서 많이 싱거워지구요
거기에 뭔가 더해서 하려니 레시피랑 안맞아서 주저하게 되고
그래서 할떄마다 새간장 써요
남은 간장은 다른 요리할때 쓰구요
저두 새로 해야 맛이 나더라구요.
그래서 고기 나 기름진 전 먹을때 찍어 먹어요.
아님 파채나 상추 샐러드 소스 처럼 뿌려 먹기도 해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
431861 | 코끼리 하늘을 날다 란 프로그램에 문제의 병원 원장이 나오네요 1 | ... | 2014/11/03 | 868 |
431860 | 미생에서 오과장과 같은 동기 여자 차장이요 9 | 에잇 | 2014/11/03 | 3,940 |
431859 | 대만사시는 분~담주여행가는데 조언 부탁요.. 3 | 000 | 2014/11/03 | 1,108 |
431858 | 트레이닝 팬츠 추천 | 트레이닝 팬.. | 2014/11/03 | 554 |
431857 | 강씨가 받을 수 있는 최고 수위의 처벌은 무엇이 있나요? 21 | 가만 놔두면.. | 2014/11/03 | 5,021 |
431856 | 여자 화장실이 따로 없는 회사인데...이정도면 평균인가요? 9 | 손님 | 2014/11/03 | 1,583 |
431855 | 신해철 수술의사가 s대 출신이던데 7 | .. | 2014/11/03 | 3,008 |
431854 | 외출 전후의 모습이 차이가 나세요? 10 | 차이 | 2014/11/03 | 2,980 |
431853 | 이 정도 부부싸움이 과연 흔한가요? 19 | 부부싸움 | 2014/11/03 | 6,383 |
431852 | as if 가정법 잘 아시는 분 계시나요? 1 | sjrlyi.. | 2014/11/03 | 1,073 |
431851 | 오이소박이 2 | 오이소박이 | 2014/11/03 | 696 |
431850 | 감정이 대물림되는 몇 가지 방식 2 | ㅎㅎ | 2014/11/03 | 1,661 |
431849 | 생활의 팁 2) 1 | 귤껍질 | 2014/11/03 | 1,495 |
431848 | 일본 토미타 수영선수 카메라 절도 사건 7 | 진실은 | 2014/11/03 | 1,825 |
431847 | 롯데월드 무서워서 못가겠네요... 11 | ... | 2014/11/03 | 5,390 |
431846 | 세월호 참사 200일 다큐.. 여전히 미스테리 세월호 2 | 다큐 | 2014/11/03 | 467 |
431845 | 이번일을 보면서 1 | 개인적인생각.. | 2014/11/03 | 501 |
431844 | 비정상회담 방송 강행하네요 27 | 황당함 | 2014/11/03 | 3,529 |
431843 | 그 의사 닥터의 승부 영상인데요... 7 | ㅠㅠ | 2014/11/03 | 4,002 |
431842 | 시몬스매트리스 사면서 침대틀(?)도 같이 사려는데 괜찮나요? 6 | 가구 | 2014/11/03 | 2,443 |
431841 | 집근처애 대기업빌딩이 들어서면 뭐 해볼만한가요? 19 | 궁금해요 | 2014/11/03 | 2,516 |
431840 | 노안이 오는가봐요... 1 | 침침 | 2014/11/03 | 1,284 |
431839 | n드라이브 쓰시는분들 1 | 알려주세요 | 2014/11/03 | 1,068 |
431838 | 딤채냐 엘지냐...급해요.ㅜㅜ 28 | . . | 2014/11/03 | 3,955 |
431837 | 경락마사지 계속 할만 한가요? | 50대 | 2014/11/03 | 602 |