마늘, 양파, 오이, 곰취 등등 어머님이 주신 장아찌를 많이 주셨는데 먹고나면 간장이 남아서요.
그 양만 해도 꽤 되는데 혹시 끓여서 새로 장아찌 만들때 써도 될까요?
마늘장아찌 한 번 해보고 싶은데..
아니면 그냥 진간장 사용하는 요리에 쓰면 될까요?
마늘, 양파, 오이, 곰취 등등 어머님이 주신 장아찌를 많이 주셨는데 먹고나면 간장이 남아서요.
그 양만 해도 꽤 되는데 혹시 끓여서 새로 장아찌 만들때 써도 될까요?
마늘장아찌 한 번 해보고 싶은데..
아니면 그냥 진간장 사용하는 요리에 쓰면 될까요?
네, 가능하다고 합니다
맛이 좀 덜해요~
재료에서 수분이 빠져나와서 많이 싱거워지구요
거기에 뭔가 더해서 하려니 레시피랑 안맞아서 주저하게 되고
그래서 할떄마다 새간장 써요
남은 간장은 다른 요리할때 쓰구요
저두 새로 해야 맛이 나더라구요.
그래서 고기 나 기름진 전 먹을때 찍어 먹어요.
아님 파채나 상추 샐러드 소스 처럼 뿌려 먹기도 해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
441969 | 직장에서 미움받아 본적 있는분 5 | 콩 | 2014/12/04 | 1,949 |
441968 | 아빠 어디가- 보면 많이 불편하대요. 19 | 생각의 차이.. | 2014/12/04 | 15,121 |
441967 | 월세 질문드려요...꼭 대답 부탁드려요 5 | 프리 | 2014/12/04 | 821 |
441966 | 영어유치원 종일반도 있나요? 4 | 으춥다 | 2014/12/04 | 1,120 |
441965 | 소금구이,매운양념,간장 양념,어느 맛을 선택할까요? | 장어집에 갑.. | 2014/12/04 | 416 |
441964 | 19)흉한쩍벌남~ 비위약한분패스 32 | 부끄러워 | 2014/12/04 | 15,005 |
441963 | 파밥 . 노력대비, 재료비 대비해서 정말 맛있어요 18 | 흠.. | 2014/12/04 | 4,896 |
441962 | 아이들 장난감 얼마나 필요할까요? 7 | 아이들 | 2014/12/04 | 765 |
441961 | 상해날씨? 2 | 아일럽초코 | 2014/12/04 | 624 |
441960 | 평생 함께할 사람을 알아보는 방법(조언 부탁해요 9 | ㅁㅁ | 2014/12/04 | 3,005 |
441959 | 요즘 산에갈때 입을만한 두툼한점퍼 사려구요 | 겨울 산행 | 2014/12/04 | 355 |
441958 | 완전 따뜻한 바지 좀 알려주세요 12 | .. | 2014/12/04 | 3,346 |
441957 | 연극배우 .. 참 매력적인 직업 6 | 5434 | 2014/12/04 | 2,206 |
441956 | 1년 넘은 직원이 없는 회사. 1 | dd | 2014/12/04 | 1,316 |
441955 | 전세 재계악 부동산끼고해야하죠? 7 | 질문 | 2014/12/04 | 1,173 |
441954 | 저 지금 초록색 별똥별 봤어요. 8 | 행운아 | 2014/12/04 | 1,549 |
441953 | 혈액에 좋은 음식...뭐뭐 있을까요?? 3 | 조심해야 | 2014/12/04 | 2,189 |
441952 | 아이허브에서 피타칩스라는 과자를 주문중인데... 2 | 아이허브 | 2014/12/04 | 1,438 |
441951 | 바이올린 아시는분... 9 | 하늘정원 | 2014/12/04 | 1,486 |
441950 | 남대문가려는데신발예쁜집 | 낼 | 2014/12/04 | 720 |
441949 | 모피공장 이런곳 아시는 분들 있으신가요 2 | 혹시 | 2014/12/04 | 1,345 |
441948 | 고등 한국사 문제집 추천해주세요 | 히스토리 | 2014/12/04 | 1,005 |
441947 | 인공판막이식 수술에 대하여 6 | 심장 | 2014/12/04 | 2,730 |
441946 | 히트레시피의 구운 채소 샐러드 질문이요^^ 3 | 양파 | 2014/12/04 | 1,099 |
441945 | 검찰이 조희연 서울시 교육감을 기소했대요. 8 | 피소 | 2014/12/04 | 1,374 |