어제 약콩을 식초에 담가두었는데
하룻만에 보니 식초가 줄어서 콩이 식초밖으로 나와있어요
식초를 더 부어야 하나요?
게다가 거품이 좀 생겼는데 원래 그런건가요?
그리고 초콩이 완성되는 동안 뚜껑을 열었다 닫았다하면 안좋은가요?
어제 약콩을 식초에 담가두었는데
하룻만에 보니 식초가 줄어서 콩이 식초밖으로 나와있어요
식초를 더 부어야 하나요?
게다가 거품이 좀 생겼는데 원래 그런건가요?
그리고 초콩이 완성되는 동안 뚜껑을 열었다 닫았다하면 안좋은가요?
네, 콩이 잠길때까지 식초를 더 부어주세요.
중간중간 식초가 줄어들면 다시 보충해주세요..
그리고, 열어도 상관없구요,
더 이상 콩이 식초를 먹지 않으면 그때부터 몇알씩 드시면 됩니다..
거품이 생겨도 됩니다..
감사합니다.
식초를 더 보충해주었어요
새 식초가 잘 섞이라고 흔들어주었더니 글쎄 거품이 더 부글부글 생겼네요
거품 괜찮다고는 하셨는데 이렇게 인위적으로 흔들어서 생긴 거품 걷어내지 않아도 되나요?
거품이 저절로 없어지게 하려면 뚜껑을 열어놓아야할까요?
수저로 걷어내도 되구요..
뚜껑 연다고 없어지진 않아요..
아마 새로 붓거나 놔두면 없어질거예요..
remy 님 알려주셔서 감사합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
432529 | 수사권 기소권 없는 특별법에 유족들은 왜 동의를 하게 되었을까요.. 4 | * | 2014/11/05 | 1,328 |
432528 | 건강은 타고나나봐요. 4 | 흠 | 2014/11/05 | 1,809 |
432527 | 초등학교 학군도 중요할까요? 6 | 고민 | 2014/11/05 | 1,929 |
432526 | 그냥 이런저런 넋두리... 1 | ... | 2014/11/05 | 544 |
432525 | 가수들이 대중에게서 제일 안잊혀지는 존재들 같아요..??? 3 | ,,, | 2014/11/05 | 1,083 |
432524 | 환율요 | 후ㅏㄴ율 | 2014/11/05 | 527 |
432523 | 김치가 많이 달게 됐어요.. 3 | ㅜㅜ | 2014/11/05 | 1,505 |
432522 | 정윤회, 지난 8월 대통령 측근들과 독도행 발각!!!!! 4 | 사랑의 도피.. | 2014/11/05 | 2,832 |
432521 | 스카이 병원 그 의사... 9 | ........ | 2014/11/05 | 4,665 |
432520 | 폭력쓰는아이가 자꾸 저희아들 옆에 앉는다고해요..ㅠ 3 | 중1 아들 | 2014/11/05 | 838 |
432519 | 수분크림 꼭 발라야하나요? 3 | ㅎㅎ | 2014/11/05 | 1,596 |
432518 | I should say you don't. 이문장이요~ 4 | djalt | 2014/11/05 | 1,044 |
432517 | 바자회 생강청 사진으로 구경하고싶어요ㅠㅠ 2 | ... | 2014/11/05 | 1,583 |
432516 | 신해철씨는 그 순간 죽는다는걸 느꼈을까요? 26 | ㅠㅠ | 2014/11/05 | 5,931 |
432515 | 언젠가 미국 영화를 보니 의사가 돈 욕심이 나서 일부러 의료사고.. 3 | ..... | 2014/11/05 | 1,220 |
432514 | 로드킬 당한 어린고양이 5 | 길냥이 | 2014/11/05 | 853 |
432513 | 40대 후반. 남자를 찾아봐야 할까요. 14 | 가을 | 2014/11/05 | 4,194 |
432512 | 두달반만 마약이라도 먹고 공부하고 싶어요 9 | 11 | 2014/11/05 | 1,918 |
432511 | 급!!! 줌인아웃 에 있는 유기묘좀 관심가져 주세요 1 | 카르마 | 2014/11/05 | 698 |
432510 | 홍콩여행 5 | ... | 2014/11/05 | 1,248 |
432509 | 친정엄마의 모든걸 친척들에게 폭로하고싶어요 20 | 바람 | 2014/11/05 | 13,768 |
432508 | 요실금 5 | 녹번동, 불.. | 2014/11/04 | 1,299 |
432507 | 밤을 오븐에 굽고 싶은데요. 칼집 내야 하나요? 12 | 군밤 | 2014/11/04 | 1,963 |
432506 | 이거 계산법좀 알려주세요. | 해맑음 | 2014/11/04 | 419 |
432505 | 졸업증명서와 성적증명서 1 | 미국에서 학.. | 2014/11/04 | 719 |