어떤 식당은 담백하고
어떤 집은 유독 고소해서요. 그냥 구우시나요, 버터나 올리브기름 쓰시나요 ?
어떤 식당은 담백하고
어떤 집은 유독 고소해서요. 그냥 구우시나요, 버터나 올리브기름 쓰시나요 ?
이사간 앞집 아주머니
출장 요리 하셨는데 제게 비법이라고 알려주신 게
커피 크림이었어요
그거 뿌려 구우면 사람들이 다 맛있다고 한다고;;;;;;
등심 안심이 유독 고소하면 그런거같긴한데... 갈비살 안창살 이런것들은 단독으로 구워도 똑같이 고소하더라구요
고기 기름땜에 고소한거죠.
고소함은 버터 때문이죠.
이즈니 버터로 칠갑을 해야 합니다.
서바이벌 요리프로그램에서
스테이크 굽는걸 본적이 있는데
버터를 많이 녹여서
거의 튀기듯이 굽더라구요.
식당에서도 그렇게 하나봐요?? ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
431445 | 바자회 5-6시면 너무 늦을까요? 7 | 느림보라슬픈.. | 2014/11/01 | 1,068 |
431444 | 제게는 종교가 별로 힘이 안되네요 12 | 해철님도 가.. | 2014/11/01 | 2,686 |
431443 | t멤버쉽 포인트사용 어떻게 하는건가요?? 6 | 로즈맘 | 2014/11/01 | 4,711 |
431442 | 롯데월드몰 음식점 추천해주세요 5 | 큰맘먹고 갑.. | 2014/11/01 | 2,508 |
431441 | 전 신해철씨 죽음이 가슴아픈게 가수로써 보다는.??? 2 | ... | 2014/11/01 | 1,688 |
431440 | 코스트코 와 이마트 등의 알바가 다를까요? 3 | 검색하다가 | 2014/11/01 | 2,063 |
431439 | 과탄산보다 쓸만한 게 있을까요? 2 | 표백제 | 2014/11/01 | 1,227 |
431438 | 바자회 다녀왔어요^^ 2 | 날도 좋고 .. | 2014/11/01 | 1,010 |
431437 | 전기렌지 설치 하시고 후회하시는 분? 32 | ..... | 2014/11/01 | 10,377 |
431436 | 벌레천국들한테 밥주지 마세요, 여러분...^^ 2 | ... | 2014/11/01 | 814 |
431435 | magimix 3100 1 | 푸드프로세서.. | 2014/11/01 | 1,920 |
431434 | 단 거 중독, 설탕 중독 4 | 도대체 | 2014/11/01 | 1,631 |
431433 | 국이 없으면 밥을 못먹는 습관 15 | 극복 | 2014/11/01 | 3,336 |
431432 | 슬라이스치즈로 해먹을수 있는 가장 맛있는 거 추천좀해주세요 5 | .. | 2014/11/01 | 1,241 |
431431 | 밀가루 줄이고 건강해지신분 있나요? 9 | 미국주부 | 2014/11/01 | 2,640 |
431430 | 박원순 시장이 얼마나 깐깐한 사람인가 하면은요 10 | 차원이 달라.. | 2014/11/01 | 2,804 |
431429 | 윗배가 나오는건 많이 먹어서 그런걸까요? 7 | 다른 이유는.. | 2014/11/01 | 4,149 |
431428 | 오만과 편견 재밌네요 2 | .. | 2014/11/01 | 1,718 |
431427 | 동치미에 사이다 넣는 요령? 좀 알려주세요 3 | 동치미 | 2014/11/01 | 3,219 |
431426 | 경찰, 고 신해철 장협착 수술 병원 압수수색(종합) 5 | 라벤더 | 2014/11/01 | 2,254 |
431425 | 박봄 빅뱅이랑 노래부른 건데 전혀 다른 사람 같아요. 2 | 포레버위쥬 | 2014/11/01 | 1,581 |
431424 | 개인적으로 선호하는 은행있으세요? 7 | 음 | 2014/11/01 | 2,122 |
431423 | 부산 맛집 추천해 주세요^^ 9 | 킹콩과곰돌이.. | 2014/11/01 | 2,575 |
431422 | 손톱 밑에 상처가 났어요 ㅠㅠ 2 | 아이고 | 2014/11/01 | 2,549 |
431421 | 바자회 점 찍고 왔어요. 8 | ... | 2014/11/01 | 1,699 |