82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스테이크의 유독 고소한 맛은 버터때문인가요 ?

...... 조회수 : 2,083
작성일 : 2014-10-24 20:15:06

어떤 식당은 담백하고

어떤 집은 유독 고소해서요.  그냥 구우시나요, 버터나 올리브기름 쓰시나요 ?

 

IP : 211.207.xxx.203
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.10.24 8:27 PM (222.107.xxx.147)

    이사간 앞집 아주머니
    출장 요리 하셨는데 제게 비법이라고 알려주신 게
    커피 크림이었어요
    그거 뿌려 구우면 사람들이 다 맛있다고 한다고;;;;;;

  • 2. baraemi
    '14.10.24 8:34 PM (223.62.xxx.66)

    등심 안심이 유독 고소하면 그런거같긴한데... 갈비살 안창살 이런것들은 단독으로 구워도 똑같이 고소하더라구요

  • 3. ..
    '14.10.24 8:37 PM (110.14.xxx.214)

    고기 기름땜에 고소한거죠.

  • 4. 식당 스테이크의
    '14.10.24 9:01 PM (71.206.xxx.163)

    고소함은 버터 때문이죠.

  • 5. 버터왕자
    '14.10.24 9:55 PM (222.106.xxx.155)

    이즈니 버터로 칠갑을 해야 합니다.

  • 6. ..,,
    '14.10.24 10:33 PM (14.39.xxx.190) - 삭제된댓글

    서바이벌 요리프로그램에서
    스테이크 굽는걸 본적이 있는데
    버터를 많이 녹여서
    거의 튀기듯이 굽더라구요.
    식당에서도 그렇게 하나봐요?? ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
456873 50대 중반 여성 고급선물 추천부탁드려요 14 .. 2015/01/17 7,016
456872 뉴욕타임스, 김어준, 주진우 항소심에서도 무죄 보도 1 light7.. 2015/01/17 853
456871 유명 브랜드 화장품이 좋긴 좋은가요? 샤넬 2015/01/17 674
456870 아이 물혹수술 해야한다는데... 2 물혹 2015/01/17 1,291
456869 오른쪽 뒷머리가 가끔 저려요 4 2015/01/17 2,111
456868 피부때문에 고민이신분 꼭 해보세요 183 화이트오렌지.. 2015/01/17 22,589
456867 가평에서 열리고 있는 ‘자라섬 씽씽 겨울축제’ 내국인은 외국인.. ㅇㅇ 2015/01/17 905
456866 아모레퍼시픽 제품은 어디서 사요? 4 아모레 2015/01/17 1,596
456865 베스트의 프리덤의 등하원 도우미 글... 13 조조 2015/01/17 4,067
456864 안산인질범 4 ㅇㅇ 2015/01/17 1,542
456863 김양호 삼척시장에 벌금 700만원 구형…‘원전반대’ 괘씸죄? 벌금구형 2015/01/17 599
456862 조선시대 시부모도 딸시집 보내니 1 ... 2015/01/17 1,993
456861 하트투하트 너무 재미있어요~ 6 ... 2015/01/17 2,397
456860 고가 화장품 비싼것도 인터넷구매 괜찮나요? 샘플은? 혹시 2015/01/17 645
456859 보톡스나 필러 좀 저렴한거 맞아도 될까요? 1 ... 2015/01/17 1,292
456858 계속되는 사건들을 보니 아기갖기 너무 겁납니다 ㅠㅠ 10 요즘 2015/01/17 1,403
456857 옛날 일요일 아침에 하던 미국드라마 아들과딸들 6 미드 2015/01/17 2,488
456856 직장아짐 나누고픈 이야기 30 벌써 거의 .. 2015/01/17 5,303
456855 재롱잔치 없애자고 건의해요 45 ... 2015/01/17 11,480
456854 모두들 좋은 아침입니다. 5 ㅗㅗㄴㄴ 2015/01/17 622
456853 안산인질범 사이코패스 맞죠? 3 ㅁㅁ 2015/01/17 1,708
456852 동유럽 외국인ㅡ문제가 뭐였을까요 4 리얼 2015/01/17 1,770
456851 코에 블랙헤드 없는 여자 10명중 몇명정도 될까요? 13 2015/01/17 6,899
456850 [펌] 제가 그 분을 왜 그렇게 좋아했는지 알거같아요 2 참맛 2015/01/17 1,590
456849 12주짜리 새끼고양이 입양했는데 진짜 힘들긴 하네요^^;;; 15 2015/01/17 11,537