발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 429603 |
슈퍼스타K6 좋아하시는분 CJ 커뮤니티 가입하고 방청권 가져가세.. |
쏘양ㅎ |
2014/10/24 |
551 |
| 429602 |
서양 아가들도 집에서 기어다니나요? 6 |
궁금 |
2014/10/24 |
3,004 |
| 429601 |
뭐가 좋을까요? |
문병 |
2014/10/24 |
385 |
| 429600 |
스타킹 45데니아정도면 얼마나 비치나요? 1 |
블랙 |
2014/10/24 |
1,607 |
| 429599 |
길에서 고구마 샀는데 무 같아요 11 |
.. |
2014/10/24 |
1,492 |
| 429598 |
스지요, 끓는물에 한번 데친 후에 끓이나요? 3 |
스지 |
2014/10/24 |
1,011 |
| 429597 |
견본품 비매품 차이가 뭘까요 1 |
루미에르 |
2014/10/24 |
982 |
| 429596 |
스마트폰으로 인터넷 안보려구요. 5 |
전화기 |
2014/10/24 |
1,848 |
| 429595 |
카톡에 두아이중 한자녀 사진만 있으면 다른 아이는 기분이 어떨까.. 10 |
00 |
2014/10/24 |
2,967 |
| 429594 |
강원래-김송 아기 사진 보셨어요? 21 |
귀여워 |
2014/10/24 |
21,122 |
| 429593 |
아이폰 쓰는데 아이팟나노 사는건 낭비일까요? mp3기기 추천해주.. 3 |
;;; |
2014/10/24 |
1,562 |
| 429592 |
페인트 선택을 해야해요. |
공사 |
2014/10/24 |
540 |
| 429591 |
우리나라 아직도 남녀 교제 결혼 재혼 이중잣대 심하네요 |
ㅇㅇ |
2014/10/24 |
1,030 |
| 429590 |
집에서 먼 방과후 vs 가까운 학교 방과후 8 |
... |
2014/10/24 |
846 |
| 429589 |
하와이 힐튼 와이키키 비치호텔 vs 힐튼 하와이이안 빌리지 어떻.. 4 |
쪼아쪼아 |
2014/10/24 |
7,690 |
| 429588 |
진짜 머리좋은 놈은 중딩때 티가 1 |
진짜 |
2014/10/24 |
3,186 |
| 429587 |
그런 슬픈표정 짓지 말아요 1 |
신해철일어나.. |
2014/10/24 |
1,095 |
| 429586 |
가족 대만으로 여행을 가고자 합니다. 추천부탁합니다. 5 |
코스모스 |
2014/10/24 |
2,079 |
| 429585 |
혈액순환 안되면 전신이 다 아픈가요? 4 |
ㅠㅠ |
2014/10/24 |
9,530 |
| 429584 |
낼 종로구 원서동쪽에 볼일 있어 가는데요 |
냠냠 |
2014/10/24 |
466 |
| 429583 |
밤에 화장실 몇번 가세요? 14 |
점점... |
2014/10/24 |
2,570 |
| 429582 |
간 나오토..전 일본총리, '원전 멈춘 일본, 전력공급 이상없어.. |
재생에너지시.. |
2014/10/24 |
487 |
| 429581 |
신해철씨에게 악플다는 사람들.. 12 |
플레이모빌 |
2014/10/24 |
2,147 |
| 429580 |
백숙에 탄산수 넣어 끓이면 어떤 맛일까요?^^ 6 |
탄산수 |
2014/10/24 |
4,175 |
| 429579 |
대구 경산 옷수선 잘하는데 아시는분 게신가요? |
ㅇ1 |
2014/10/24 |
1,563 |
