발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 433946 |
11월 7일, 퇴근 전에 기사 몇 개 남기고 갑니다. 6 |
세우실 |
2014/11/07 |
1,718 |
| 433945 |
[속보]세월호특별법 참사 205일 만에 국회 본회의 통과 19 |
세월호 |
2014/11/07 |
1,602 |
| 433944 |
동네에서 만나는 사인데 얼굴 보자마자 옷 못입었다고 뭐라고하면 .. 28 |
동네 |
2014/11/07 |
5,698 |
| 433943 |
남편분들 퇴근해 오시면 수고했다고 말해주세요 1 |
에휴 |
2014/11/07 |
1,088 |
| 433942 |
수능보는 친구 딸에게 보낼 선물 뭐가 좋을까요? 5 |
^^ |
2014/11/07 |
1,353 |
| 433941 |
세월호 특별법 통과 2 |
땡땡기자 |
2014/11/07 |
429 |
| 433940 |
적게 먹어도 살이 안빠지면 섭식장애일까요? 20 |
다이어트 |
2014/11/07 |
3,040 |
| 433939 |
아이가 외고에 지원하고 싶다는 군요. 12 |
... |
2014/11/07 |
2,509 |
| 433938 |
저도 세례명 추천 부탁드릴께요 17 |
세례명 |
2014/11/07 |
2,799 |
| 433937 |
이것저것 잡담.. |
잡담 |
2014/11/07 |
506 |
| 433936 |
전설의마녀 1 |
--- |
2014/11/07 |
1,137 |
| 433935 |
기혼자님 연애따로?결혼따로셨어요???? 2 |
^^ |
2014/11/07 |
1,115 |
| 433934 |
분당 용인 폭락한 원인이? 33 |
카레라이스 |
2014/11/07 |
17,282 |
| 433933 |
아직 아이가 어린데.. 나중에 좋은 시어머니가 되고 싶어요 16 |
... |
2014/11/07 |
1,452 |
| 433932 |
‘황우석 사태’ 보도했던 피디는 지금 참 힘들다 3 |
세우실 |
2014/11/07 |
1,677 |
| 433931 |
요즘 날씨에 어떻게들 옷 입으세요~~? 11 |
벌써 입동 |
2014/11/07 |
3,019 |
| 433930 |
물엿이나 올리고당 이런거 쓰시나요? 아니면 꿀로 하시나요 4 |
요리시 |
2014/11/07 |
932 |
| 433929 |
톡하면서 ㅋ하나만 붙이는 사람들요 21 |
흠냐 |
2014/11/07 |
12,814 |
| 433928 |
대출잘아시는분요~~ |
너무궁금 |
2014/11/07 |
408 |
| 433927 |
급질ㅡ 아이맥스 사이드 보느니 일반상영관? 4 |
애사사니 |
2014/11/07 |
1,086 |
| 433926 |
요즘 나오는 바지 통이 좀 넓어졌나요? 12 |
.... |
2014/11/07 |
3,126 |
| 433925 |
죽전 보정 근처 어른들 모시고 (룸 있고) 식사할만한 곳? 2 |
jayne |
2014/11/07 |
830 |
| 433924 |
어른 15정도 식사할 간단한 한끼 메뉴 20 |
식사 |
2014/11/07 |
2,887 |
| 433923 |
대표이사나 상사의 자녀를 호칭할때 18 |
-_- |
2014/11/07 |
6,276 |
| 433922 |
박정희의 독도밀약.. 박근혜는 독도 입도 시설 왜 취소했나? 2 |
독도우리땅?.. |
2014/11/07 |
708 |
