발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 483899 |
파마 두번한 후 머리가 심하게 빠집니다. 5 |
rhals |
2015/09/17 |
2,163 |
| 483898 |
책 보는 아이 3 |
은빛달무리 |
2015/09/17 |
1,059 |
| 483897 |
개그맨 김수용씨 좋아하는분 안계세요? 19 |
.... |
2015/09/17 |
5,204 |
| 483896 |
만약 화폐개혁이 이루어진다면 현금 보유자는.. 10 |
... |
2015/09/17 |
6,131 |
| 483895 |
성견이 새끼 고양이 만나면 공격하나요 4 |
,, |
2015/09/17 |
1,215 |
| 483894 |
차례음식 주문해보신 분 계시는지.. 6 |
혹시 |
2015/09/17 |
1,613 |
| 483893 |
드라마 추천부탁드려요 4 |
실내자전거 |
2015/09/17 |
1,034 |
| 483892 |
하지정맥 레이져 수술하신 분~~~ |
하지정맥 |
2015/09/17 |
1,431 |
| 483891 |
진통제 먹을 때 위장약과 같이 먹으면 약효가 별로 안 좋나요? 3 |
건강 |
2015/09/17 |
2,050 |
| 483890 |
강서지원교육청의 만행을 고발, 강서2학군 4주구를 응원해주세요 49 |
에드 |
2015/09/17 |
2,002 |
| 483889 |
닭비어천가, 달비어천가 (부제 문빠들 흉내놀이, 혐오주의) 21 |
..... |
2015/09/17 |
1,258 |
| 483888 |
이혼녀로 사는 것 47 |
가을바람 |
2015/09/17 |
28,907 |
| 483887 |
무화과, 댁의 동네나 마트에선 얼마나 하나요? 7 |
냠냠 |
2015/09/17 |
2,229 |
| 483886 |
뱃살빼기 드로인운동 아시는분 2 |
키로로 |
2015/09/17 |
1,871 |
| 483885 |
10년된 아반테 xd 차키 질문 있어요 1 |
차키 |
2015/09/17 |
983 |
| 483884 |
운동이나 다이어트 정체기.. 어떻게 극복하셨나요?? 47 |
도전~~!!.. |
2015/09/17 |
2,302 |
| 483883 |
60-70대 아줌마가 들만한 좋은 가방 브랜드? 6 |
어머니아버지.. |
2015/09/17 |
8,330 |
| 483882 |
중학생 개인과외를 그룹과외비로 해주신데요. 10 |
과외 |
2015/09/17 |
2,492 |
| 483881 |
애 있는데 남편에게 의지 안하고 각자 즐기는 부부있나요? 6 |
ㅡ |
2015/09/17 |
2,529 |
| 483880 |
맘으로 되뇌는 말 |
결심 |
2015/09/17 |
878 |
| 483879 |
님들 스시집 혼자 가실 수 있나요? 49 |
질문 |
2015/09/17 |
4,777 |
| 483878 |
입관식이 오전 11시면 10시 30쯤 조문하러 8 |
장례 |
2015/09/17 |
3,768 |
| 483877 |
토즈(스터디 카폐) 음료수도 제공되나요? 49 |
샤롱 |
2015/09/17 |
1,627 |
| 483876 |
새우튀김 맛있게 하는법 하나씩만 알려주세요^^; 3 |
새우튀김 |
2015/09/17 |
2,203 |
| 483875 |
대학생 딸이랑 동대문시장 어디가면되나요? 4 |
|
2015/09/17 |
1,770 |
