발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 444253 |
낙지 삶은 물로 뭘 할수 있을까요? 8 |
ㅋ |
2014/12/11 |
2,263 |
| 444252 |
조나단 엄마가 회장님께 3 |
ㅠㅠ |
2014/12/11 |
2,208 |
| 444251 |
서울 초등학교도 9시 등교하나요? 3 |
의견 |
2014/12/11 |
728 |
| 444250 |
JTBC 손석희 앵커 브리핑은....... 좋네요 4 |
쿼바디스 |
2014/12/11 |
1,492 |
| 444249 |
초 3 남아.. 자꾸 잇몸에 하얀게 생기는 아이.. 1 |
자꾸 |
2014/12/11 |
1,048 |
| 444248 |
아빠새 1마리와 딸새 1마리만 남았어요 1 |
십자매 |
2014/12/11 |
658 |
| 444247 |
조현아, 승무원·사무장 무릎 꿇리고 뭔가 던졌다” 31 |
돈만 많았지.. |
2014/12/11 |
16,826 |
| 444246 |
김탁환? 아시는 분? 12 |
.. |
2014/12/11 |
1,493 |
| 444245 |
흑미호떡 맛이 |
jtt811.. |
2014/12/11 |
429 |
| 444244 |
bose 사운드 링크 블루투스 스피커 세일하는거 사도될까요. 7 |
코스코 |
2014/12/11 |
1,192 |
| 444243 |
급질! ppt 2007 파일 2010 버전에서도 잘 열릴까요? 2 |
헬프 |
2014/12/11 |
425 |
| 444242 |
미용실 급해요 서초반포강남잠실... 3 |
미용실 |
2014/12/11 |
1,282 |
| 444241 |
2012년 생산 현미 먹어도 될까요? 2 |
어쩔까요? |
2014/12/11 |
483 |
| 444240 |
보통 눈코 성형할때 꼭 비포어사진찍어야되나요 내키지않아서; 4 |
성형고민 |
2014/12/11 |
1,167 |
| 444239 |
대한항공 조현아 부사장. 지연시간이 10 |
마카다미아 .. |
2014/12/11 |
4,113 |
| 444238 |
sk 텔레콤에서 스토킹 당하는 기분이에요 4 |
써글 |
2014/12/11 |
963 |
| 444237 |
요새는 시녀병이 사회에 만연한가봐요 3 |
.... |
2014/12/11 |
1,523 |
| 444236 |
수면내시경후 목에 가시가 박힌듯 합니다. 6 |
엉엉 |
2014/12/11 |
2,792 |
| 444235 |
도와주세요. 광고때문에 아주 돌겠어요 4 |
pc초보 |
2014/12/11 |
858 |
| 444234 |
엄마로 산다는 것 노래 어떻게 생각하세요? 2 |
.. |
2014/12/11 |
705 |
| 444233 |
버터..몇g씩 얼리세요? 5 |
소분 |
2014/12/11 |
1,536 |
| 444232 |
일베충은 일종의 사제폭탄이군여 1 |
00 |
2014/12/11 |
395 |
| 444231 |
기운 없다... |
독거 할아방.. |
2014/12/11 |
330 |
| 444230 |
미국에서 미성년자는 계좌개설이 안되나요? 2 |
// |
2014/12/11 |
1,729 |
| 444229 |
실수로 스마트폰 사진이 삭제가 되었어요 2 |
멘붕 |
2014/12/11 |
937 |
