발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
442573 |
민간술찰대 어떻게 만들 수 있을까요? 5 |
민방 구성 |
2014/12/06 |
278 |
442572 |
해외사이트에서 아이폰6 살 때...카드 명의요... 3 |
... |
2014/12/06 |
565 |
442571 |
미드 본즈 보시는 분~~~ 1 |
.. |
2014/12/06 |
3,865 |
442570 |
그래, 네 안부따윈 궁금하지도 않다?? 5 |
... |
2014/12/06 |
1,511 |
442569 |
인문대는 정말 답이 없나요? 34 |
흠.. |
2014/12/06 |
7,007 |
442568 |
위메프, 홈플러스 카드결제 때 애드웨어 뜨는 게 정상인가요? 3 |
결제악성코드.. |
2014/12/06 |
778 |
442567 |
퍼자켓vs코트 뭐가 나을까요? 3 |
... |
2014/12/06 |
983 |
442566 |
지금 고1인데 논술학원 다녀야 하나요? 2 |
.. |
2014/12/06 |
1,654 |
442565 |
대추생강차 끓였는데 꿀이없어요 9 |
... |
2014/12/06 |
1,197 |
442564 |
학원 원장님 결혼에 축의금 내는게 좋겠지요? 4 |
해야하나 |
2014/12/06 |
872 |
442563 |
올드 포크팝송 추천좀 해주세요.. 3 |
삼시세끼 |
2014/12/06 |
1,260 |
442562 |
아이 양말로 팥주머니 만들었는데 넘 좋아요~ 3 |
... |
2014/12/06 |
1,942 |
442561 |
단원고 생존학생의 충격적 증언이 나왔네요. 38 |
파파이스 |
2014/12/06 |
23,229 |
442560 |
새끼 고양이가 배 고프면 어떤 행동을 하나요? 3 |
고양이 |
2014/12/06 |
967 |
442559 |
상도 엠코타운 혁신 초등학교 어떤가요 2 |
취학전 |
2014/12/06 |
1,496 |
442558 |
매수인이 억지하자를 주장하며 잔금을 안줘요 조언부탁드려요 5 |
ronde1.. |
2014/12/06 |
1,850 |
442557 |
1억8천에 월세 15만원 괜찮을까요? 4 |
세입자 |
2014/12/06 |
1,978 |
442556 |
여자 물리치료사와 언어치료사 뭐가더나아보이나요? 3 |
Angela.. |
2014/12/06 |
2,183 |
442555 |
수능이 쉬웠다고 했는데 잘쳤다고 잘 친 친구들은 상워권인가요.. 5 |
깔끄미 |
2014/12/06 |
1,840 |
442554 |
심영순선생이나 다정선생에게 요리 수업 들어보신 분 계신가요? .. 6 |
제발 |
2014/12/06 |
4,509 |
442553 |
영어문장질문하나만.할게요 2 |
S |
2014/12/06 |
395 |
442552 |
미생을 보면서. 한국기원에 대해 알고 싶어요. 3 |
... |
2014/12/06 |
1,736 |
442551 |
파파이스 33회 7 |
링크 |
2014/12/06 |
1,463 |
442550 |
눈썹문신 안하셨으면 좋겠어요 28 |
........ |
2014/12/06 |
55,739 |
442549 |
박지만 "피보다 더 진한 물이 있다" 4 |
바뀐애 |
2014/12/06 |
3,085 |