자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양배추즙 집에서 어떻게 해먹나요?
사먹긴 왠지 돈도아깝고 믿을수가없어서요
집에서도 할수있을것같은데
어떻게해먹어야할까오?
1. 저는
'14.10.24 1:27 AM (115.21.xxx.73)칼로 잘게 채친다
소다 푼 물에 담궈둔다
세 번 씻어 건진다
물 넣고 끓인다
김냉통에 넣어둔다
몇 국자 떠내서 핸드믹서기로 우우웅 갈아 마신다
매일 그렇게 하는데
요즘은 갈아놓으면 너무 차가워서
컵째 렌지에 20초쯤 돌려마신다2. 제경우는
'14.10.24 1:42 AM (112.150.xxx.63)양배추즙 만들어 먹으려고 휴롬을 산 사람이예요.
위가 워낙 안좋아서요
양배추만 즙내면 너무 맛이 없어서
사과나 배를 함께 갈아서 먹어요.3. 몽
'14.10.24 1:52 AM (24.6.xxx.213)휴롬은 버리는게 넘 많아서..
끓여서 물째 갈아먹는 게 좋은 거 같아요
맛없으면 다른 과일이나 야채 좀 섞어서..4. ...
'14.10.24 1:56 AM (121.141.xxx.238)댓글달까말까 망설이다 씁니다. 저도 위에 좋다고해서 양배추 많이 먹으려고 노력했었는데 언젠가 82쿡에서 양배추 길러보신분(?)께서 양배추에 농약 엄청 많이 친다고해서 요즈음 양배추 덜 먹고 있어요.(농사짓는 분들껜 죄송~) 전 양배추 속부터 생기고 점점 커지는 것인 줄 알았는데 그 반대더라구요..밖에서부터 잎이 생기고 오므리나보죠? 어쨌든 양배추는 되도록 유기농으로 구입하시고 혹 농사짓는 분께서 양배추 농약 안뿌린다고 말씀해 주셨으면 좋겠어요
5. ...
'14.10.24 2:03 AM (223.62.xxx.16)물넣고 끓인다는게 어느정도될때까지 끓이는건가요?
푹삶아서
그걸 통째로 믹서기에갈아 냉장고넣어두고 먹음될까오?
그럼 완전 걸죽하겠네요..6. 그냥
'14.10.24 2:19 AM (125.180.xxx.22)조금더 돈 주고 유기농즙 파는거 사먹던지 양배추가루 사서 드세요. 집에서 하려고 뭐 사서 갈아먹고 하면 번거롭고 또 끓여 갈면 맛도 이상해서 오래도록 못먹어요. 저도 집에서 몇번 갈아먹다 그냥 유기농즙이나 가루 번갈아 사먹어요.
7. ㅇㅇ
'14.10.24 2:45 AM (121.173.xxx.62)그냥 카베진 드세요.
저도 먹고 있음.8. @@
'14.10.24 6:52 AM (124.49.xxx.19) - 삭제된댓글양배추를 끓는 물에 10분정도 푹 삶아서 그걸 믹서에 물이나 요쿠르트 같은거 넣어서 갈면 됩니다.
저는 삶고 나서 그물 버리고 깨끗이 씻어요. 그러면 씻기가 편해요.
생거로 드시는거보다 소화가 더 잘될겁니다, 엄마도 위염이고 해서 가르쳐줬더니
얼마전 위내시경했는데 위가 많이 좋아졌다고 하더래요. 의사가...9. ☂ ☂ ☂
'14.10.24 7:03 AM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글십분을 삶아 물버리고 드시면 대체 뭘 드시는건지요 ㅠㅠ
그리고 겉잎이 먼저나서 속으로 들어간다?
이래서 이상한정보하나가 세상망치기도 하죠
처음생성된잎들은 밖으로 밖으로밀려
속잎일수록 막내입니다10. @@
'14.10.24 7:24 AM (124.49.xxx.19) - 삭제된댓글왜 먹을게 없나요? 전 삶은 양배추 건더기를 먹어요..삶은 물은 안먹고...
처음에는 해독쥬스로 시작했는데 이젠 브로컬리와 양배추 두가지로 삶아서 갈아먹어요.
대신 생수 넣어서 먹구요. 작년 여름에 위염이 한달 이상 가서 너무 힘들고 커피도 마시면 속이 이상해
잘 못먹었는데 이렇게 먹고 위염이 더 이상 재발이 안되더군요.
저녁에 이렇게 걸쭉한거 한잔 먹으면 다이어트도 되고 속도 편해서 잘먹어요.11. 솔바람
'14.10.24 10:56 AM (39.7.xxx.112)위에 좋다는 양배추에 들어있는 비타민u(?)라는 성분이 열에 쉽게 파괴된대요 끓여서 드셔도 위가 좋아졌다고 하시니 뭐가 뭔지. . 전 김 올라오면 바로 불꺼요. . 혹시나 좋은 성분 파괴될까봐. .
12. 양배추
'14.10.24 11:24 AM (182.210.xxx.19)끓여 갈아 마신다고 좋은 성분이 전부 사라지기야 하겠어요.
하지만
위에 좋은 양배추의 고유성분은 생양배추일 때가 최고예요.
양배추를 약 대신 먹겠다는 생각이라면
물이나 다른 과일 약간 넣고 생으로 믹서에 갈아 마시세요
믹서에 갈아야 식이섬유 섭취도 온전히 할 수 있어요.
그러면 먹기에 다소 불편하지만
병을 치료하려면 그정도는 참아야지요.
제 경우는
이렇게 해서 병원약으로 치료가 안된 만성위장병이 좋아져서 병원 들락거리지 않아요.13. 마리짱
'14.11.1 7:58 PM (112.146.xxx.168)양배추위염
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