쌀게무침 레시피 알려 주세요~~

[세누]

요즘 시아버지께서 편찮으십니다

별로 다정하지 못한 며느리인지라

죄송한 마음을 음식으로 대신하기도 하는데

남편에게 아버지 드시고 싶은 음식을 물어보니

쌀게무침이 드시고 싶다고 하셨나 봅니다

혹시 맛있는 양념레시피나

주문할 수 있는 반찬가게 알려 주시면

정말 고맙겠습니다~~~

 

[ㅇㅇㅇ]

우선 쌀게를 깨끗이 씻어 물기 뺀후
팬에 식용유 두르고 쌀게를 볶아가면서 절반쯤 익힙니다.
고추장1 고춧가루0.5 간장0.5 액젓0.5 설탕(올리고당,매실청,물엿)1~2
다진마늘 0.5 맛술(청주) 1 넣고 마지막에 파하고 풋고추나 청양고추 좀 썰어넣고
볶다가 깨소금 참기름 넣으면 됩니다.

숫자는 비율임.. 쌀게양이 늘어나면 비율도 늘어나야해요.
단맛은 각자 다 달라요.
취향도 다르고 설탕은 조금만 넣어도 단데 매실청이나 물엿은 좀 더 넣어야 달아져요.

[세누]

댓글 감사드립니다~~~