82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떫은감, 식품건조기에 말리면 맛있어지나요?

저 산너머엔.. 조회수 : 2,823
작성일 : 2014-10-21 11:43:43
떫은감을 깍아서 실에 매달아 놓으면 맛있는 곶감
되잔아요

근데 건조기에 말려도 곶감 처럼 맛있게 되나요?
해보신분 계시면 댓글좀 주세요~
IP : 110.70.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. so67121
    '14.10.21 11:55 AM (101.235.xxx.224)

    제가 해봤는데 건조기는 따뜻한 바람으로 말려서 그런지 마른후에도 떫은 맛이 있어 안좋더군요

  • 2. 해보신분 여깄어요
    '14.10.21 11:55 AM (223.62.xxx.53)

    떫은 감 건조기에 넣으니 일단 육질?이 안좋습니다.
    쫄깃쫄깃이 아니라...뭐랄까...육포 씹는 맛..?
    그리고 떫은맛도 없어지지 않아요.
    맛도 별로 없고 버리긴 아까워서 일단 냉동실에 넣었다가
    해동 시켰더니 덟은 맛이 살짝 없어지더군요.
    그래서 다시 냉동실에 넣었다 해동을 몇번 반복하니
    떫은 맛이 없어지던데요.
    좀 오래 전 기억이라 가물가물 하네요.

  • 3. ...
    '14.10.21 12:01 PM (110.70.xxx.142)

    아~~ 두분 댓글 감사합니다^^

    떫은감은 곶감으로 만드는게 제일 좋은 방법이네요..

  • 4. 긍정이필요해
    '14.10.21 2:24 PM (110.10.xxx.234)

    말리면 떫은맛 없어져요.
    저희 엄마 가을이면 대봉감 몇박스 사다가 말려서 나눠 주세요. 식구들이 홍시를 좋아하지 않아 비싼 대봉감으로 감말랭이를..

  • 5. @@@
    '14.10.21 5:58 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    감은 열로말리면 망합니다
    자연풍 햇살에 납작납작썰어말리면 감고지가되죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
428777 연봉이 9억..... 25 티라미수 2014/10/22 16,573
428776 부모님이 애정을 요구하시네요 7 ????? 2014/10/22 2,405
428775 중등 성적이요 4 2014/10/22 1,940
428774 방송인 최희 10 ... 2014/10/22 4,357
428773 (짜증뒷담화주의) 무식한 둘이 부딪치는 걸 구경하자니 에휴 2014/10/22 710
428772 직구를 규제한다면 정말 못하게 되나요? 3 휴... 2014/10/22 1,158
428771 너무 힘드네요... 3 너무 2014/10/22 1,649
428770 씨티뱅크 비밀 문서로 미국 사회가 발칵 뒤집힘 5 충격 2014/10/22 2,214
428769 이렇게 아름다운 단풍 길이 있었네요. 9 우와! 2014/10/22 3,783
428768 우리 신랑 워크샵 갔는데 왜케 신나죠? ㅎㅎㅎ 14 ... 2014/10/22 2,230
428767 우리 엄마가 착각하는 것 5 사과2345.. 2014/10/22 2,273
428766 건성피부이신분 오일 많이들 섞어바르시잖아요 7 고민 2014/10/22 3,315
428765 주름과 피부탄력에 좋다는 고주파 써보신 분 계시면 알려주세요 장.. 3 고주파 2014/10/22 3,442
428764 폴로푸퍼키즈 직구해보신분계세요?? 3 .. 2014/10/22 2,671
428763 살아오면서 헛돈 많이 쓴게 너무 후회될때는 어떻게 마음을 달래시.. 6 머니 2014/10/22 5,091
428762 유럽나라들 보면 참 신기한게. 8 건물 2014/10/22 2,865
428761 이런경우 얼마정도 받으면 괜찮을까요? 2 구름 2014/10/22 892
428760 국정감사기간에 해외로 고고~ 1 무능과부패 2014/10/22 491
428759 겨드랑이 옆이 찌릿찌릿 하는데 어떤병원을 가야하나요? 암일까 걱정.. 2014/10/22 1,983
428758 두군데 회사 동시 합격했는데 의견 여쭤봅니다 (무플절망) 24 의견요청 2014/10/22 5,061
428757 감기 마라 2014/10/22 474
428756 그래...시완앓이 18 엄친아 2014/10/22 2,755
428755 자궁적출.. 11 하루8컵 2014/10/22 3,942
428754 세계 최대 규모의 목장으로 조성되고 있는 북한의 세포등판 3 NK투데이 2014/10/22 886
428753 방송에서 올바른 발언 태도는 어떤 것일까요? .... 2014/10/22 417