82레시피 보고 급하게 청양고추 1키로 사다가 어제 담궜답니다~
구멍뚫라는건 기억나서......옷핀으로 한개씩..
손가락에 매운기 남을까봐 슬쩍슬쩍 쥐고 우아하게 정말 한개씩...(송곳이나 포크로 뚫어야 한답니다 ㅠㅠ)
설탕 식초 소주 동량이라는것만 기억나서 소주한병 거기에 식초도 소줏병에 부어서 한병 설탕도 ...
그런데 간장을 안넣었습니다!!
오늘 집에가서
간장만 따로 부어도 될까요???
고추구멍은 포크로 다시 뚫어야 할까요???
난 대체
뭘 보고 한게야...
ㅠㅠ
(게다가....같이먹을 아들넘이 한달있으면 군대간다는게 반전...저고추..누가 다먹죠????남편은 손도 안댐!!!군대갈때 싸줄까요???)
괜찮아요
전 아주 매운 땡초 매운기 빠지라고 소금물에 일주일 넣었다가 다 따라내버리고
간장물로 다시 절였는데 아주 맛있어요
간장을 안넣었음 간을 전혀 안했다는 건데 맛은 둘째치고 금방 상하지 않나요
지금이라도 간장끓여 부으심이...
그리고 윗님처럼 소금물로 한 다음 간장을 부어놓으면 매운기가 많이 빠지는지요?
저도 다음엔 그렇게 해보고 싶네요^^
넣었으면 안끓여도 되고
오늘 간장 넣으세요.
넹 감사해요~~~
고추장아찌 초간단레시피입니다
소주 간장 액젖 설탕 물엿 식초 6가지 다 동량으로 하시되 물엿과 설탕은 기호에따라서
반반 넣으시되 간을보구 가감하시면 됩니다
이건 끓이는건 아닙니다
음식할때 소주는 왜넣는지 이해가 안감 나는절대로소주 안넣어요
불고기잴때 포도주 청하는 둘중하나만 재료보연의맛이 삭감됨
나는담백한맛이 그리워 재료기본에 간소하게넣어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 429894 | 엄마말이 안먹히는 7살은 어떻게 해야하죠? 13 | 육아 | 2014/10/28 | 3,170 |
| 429893 | 그래도 신해철님 예전 몰래카메라보고 살짝 웃었네요. 5 | ㅇㅇ | 2014/10/28 | 2,260 |
| 429892 | 사진 편집 앱 뭐 쓰세요? 3 | 오 | 2014/10/28 | 578 |
| 429891 | 저 왜 눈물이나죠? 팬도아닌데.. 4 | 그겨울 | 2014/10/28 | 821 |
| 429890 | 아무리 봐도 죽을 병 같지는 않은데.. 1 | 신해철 | 2014/10/28 | 984 |
| 429889 | 드라마에 나오는 전단지 뿌리는거요~ 1 | ... | 2014/10/28 | 447 |
| 429888 | 3중 악재 덮치는 전세시장 전세난리났네요. 5 | 전세폭등 | 2014/10/28 | 3,596 |
| 429887 | 남편이 요즘 밥을 조금 먹어요..(위에 문제?) 2 | .. | 2014/10/28 | 823 |
| 429886 | 땅콩 삶는법이요 6 | 음... | 2014/10/28 | 2,192 |
| 429885 | 신해철의 고스트 스테이션 1 | 추억 | 2014/10/28 | 738 |
| 429884 | 저는 한동안 괴롭겠지요, 신해철씨... 3 | richwo.. | 2014/10/28 | 895 |
| 429883 | 공감능력부족한게 딱 누굴 보는것 같아요 34 | ... | 2014/10/28 | 4,273 |
| 429882 | 빚을 내서 사업자금을? 12 | 며칠째 수면.. | 2014/10/28 | 2,090 |
| 429881 | 저는 왕년에 넥스트 팬클럽이었어요 3 | -- | 2014/10/28 | 1,182 |
| 429880 | 신해철 최근 인터뷰: 팟캐스트 진중권의 문화다방 9/11/14 2 | 가을 | 2014/10/28 | 1,282 |
| 429879 | 국립중앙박물관에 텐트 3 | 진상의 유래.. | 2014/10/28 | 1,124 |
| 429878 | 친정에 매달 얼마나 들어가시나요?(남편 입장입니다.) 37 | 안녕히 | 2014/10/28 | 7,740 |
| 429877 | 털달린 패딩 오늘 입어도 될까요.. 11 | queen2.. | 2014/10/28 | 2,178 |
| 429876 | 에이즈 걸린 채 신도들과 성관계..美 최악의 막장 목사 1 | 산바람 | 2014/10/28 | 1,771 |
| 429875 | 용인서 일가족 동반자살 시도. 1명사망 | 생활고 | 2014/10/28 | 2,721 |
| 429874 | 갓김치 맛있는곳 아시는분. 4 | ^^ | 2014/10/28 | 1,505 |
| 429873 | 신해철의 음악도시 마지막 멘트 34 | 세우실 | 2014/10/28 | 5,136 |
| 429872 | 놀랄일이 있어서 마음이 안정이 안될때 7 | .... | 2014/10/28 | 1,319 |
| 429871 | 그 기미가욘가 뭔가요 31 | 솔딕 | 2014/10/28 | 3,194 |
| 429870 | 비정상회담 1회때도 기미가요 나왔다고하네요 10 | ... | 2014/10/28 | 1,684 |