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자유게시판

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가자미가 비린내가 안나네요

조회수 : 1,596
작성일 : 2014-10-18 12:51:12
전 조기 가자미보다 고등어를 좋아하는데

가자미 처음 사와서 고추가루 넣고 조림했어요

비린

냄새가 없군요!

맛은 고등어가 더 나은거 같지만...

갈치도 비린내 났는데....

가자미처럼 비린내 안나는 생선 또 뭐있나요?

고등어 한번 구우면 3일은 비린내가 집에 나는거같아서 다른 생선을 구워야겠어요
IP : 116.125.xxx.180
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.10.18 12:54 PM (211.237.xxx.35)

    흰살생선등이 보통 비린내가 별로 없는 편이죠.
    가재미도 없고, 병어나 조기, 삼치(삼치는 등푸른생선중에 가장 비린내가 없음) 가
    구이나 조림용으론 제일 비린내가 없는듯해요
    또는 탕이나 전 찜용으로는 동태(생태)나 대구 민어뭐 이런것들...
    아귀도 비린내 적은 편이에요.

  • 2. 병어 한표
    '14.10.18 12:55 PM (115.143.xxx.5)

    보통 흰살 생선이 비릿내가 덜하고
    붉은살 생선이 비릿내가 많이 나는것 같아요

  • 3.
    '14.10.18 1:01 PM (116.125.xxx.180)

    마트에 머리달린 하얀데 붉은기도는 도미 팔잖아요?
    그거 내장 뺀건가요?
    아가미로 내장 빼기도 해서 궁금하던데.
    내장 안뺐을까봐 못사겠어요
    도미도 비린내 별로 없겠죠?

  • 4. ㅇㅇ
    '14.10.18 3:46 PM (24.16.xxx.99)

    가자미가 비린내가 안난다기 보다 고등어가 심한 거에요. 다른 모든 생선은 그리 심하지 않아요.

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