자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비빔국수 감칠맛은 뭘로 내세요
ㅇ 조회수 : 2,559
작성일 : 2014-10-17 15:08:50
간식으로 먹으려는데 좋은 팁 있으면 주세용
IP : 182.172.xxx.52
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 참치액...
'14.10.17 4:21 PM (218.234.xxx.94)전 참치액 한스푼(받숟가락) 넣어요. 82에서 누가 조미료 덩어리라 해서 성분 표시 뒤졌는데 성분표시엔 그런 말 없음..
2. 식품과 교수 말로는
'14.10.17 5:08 PM (180.65.xxx.29)원래 감칠맛이란게 없데요 그감칠맛이 조미료라던데요
3. 간식
'14.10.17 5:34 PM (123.228.xxx.65)아니되옵니다.
끼니로.4. 간식아닌 주식이 될것입니다다
'14.10.17 5:58 PM (118.47.xxx.128)고추장 3T,고춧가루 1T,간장 1T,올리고당 1.5T,
식초 2T, 마늘 1T,통깨 1T,
설탕 1T,참기름 1T,사이다 또는 탄산 1T,
제일 중요한 김치국물 2T(잘 익은 국물이면 더 좋아요)
그리고 김치가 맛있다면 국수 비빌때 조금 다져넣구요.
한번 만들때 두세배의 양으로 만들어 드시면 더 편해요.5. ㅇ
'14.10.17 6:09 PM (182.172.xxx.52)ㅎㅎ '간식'으로 잘 먹었어요 저한텐 끼니가 안 되는 걸로..
전 이번에 국시장국 한 스푼 넣어봤네요
양념장 만들 때 항상 감칠맛 같은 맛을 내는 재료가 부족한 느낌이었는데
말씀하신 것들도 시도해볼게요6. 비빔국수...
'14.10.17 8:08 PM (125.133.xxx.105) - 삭제된댓글레시피 감사합니다...^^
7. ..
'14.10.17 8:36 PM (58.140.xxx.206)비빔국수 레시피에 김치국물이 들어가는군요!
8. 참나 ㅡㅡ
'14.10.18 1:15 AM (110.13.xxx.33)감칠맛 뜻이 뭔지 모르시나봄.
네, 원래 감칠맛이라는게 따로 있는 '무슨 맛'인 건 아니죠.
궂이 전공교수 씩이나 들먹여야 한다면 식품영양학과교수를 인용할 사안이 아니라 국어 교수를 인용해야 할 사안으로 사료됩니다만.
딴지 댓글 지송~~ 슈슝9. 따루
'14.10.18 8:11 AM (39.118.xxx.201)츄릅 위에 레시피대로 만들어 먹어야겠어요.갑자기 배고파요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
454389 | 시장 투어하고 싶어요^^ 6 | 근데 | 2015/01/10 | 1,495 |
454388 | 목포에 왔는데... | 급질문 | 2015/01/10 | 1,043 |
454387 | 보온 도시락을 샀는데요 보온이 잘 안돼요 10 | 지나 | 2015/01/10 | 4,564 |
454386 | 이 패딩은 어때요? 8 | 울패딩 | 2015/01/10 | 2,341 |
454385 | 수영장에서 괜히 시비거는 할머니스러운 아주머니한테 따진 이야기 12 | 당당녀 | 2015/01/10 | 4,666 |
454384 | 선물때문에 진짜 속상해요 7 | ㅠㅠ | 2015/01/10 | 1,806 |
454383 | 팥삶아가 갈아놓은게 곰팡이가 쓸었는데요 1 | 질문 | 2015/01/10 | 991 |
454382 | 야당시절 송일국 캐스팅 불이익 받았다 15 | ㅅ.ㅅ | 2015/01/10 | 2,941 |
454381 | 이런 친구 있으세요? 4 | ... | 2015/01/10 | 1,285 |
454380 | 토토가 매주 했으면 좋겠네요 6 | Pop | 2015/01/10 | 1,379 |
454379 | 워킹맘들이 가장 울컥하는 순간 22 | aa | 2015/01/10 | 6,296 |
454378 | 우거지나 시래기 같은게 위에 순한 편인거 맞죠? 5 | 어떨까요 | 2015/01/10 | 1,467 |
454377 | 건진센타 초음파실 보조원을 무슨일을 하는걸까요? 3 | 돈벌자 | 2015/01/10 | 1,170 |
454376 | 베이비뵨 미라클 매쉬블랙 신생아 아기띠 구합니다! 1 | 중고중고 | 2015/01/10 | 749 |
454375 | 초2 여자아이와 제주여행 추천해주세요 | 유채꽃 | 2015/01/10 | 642 |
454374 | 한국에서 왜 중국산 김치를 먹어야 하는지 짜증나요! 5 | 짜증 | 2015/01/10 | 1,590 |
454373 | 이사고민(중계vs서초) 14 | 이사가고싶어.. | 2015/01/10 | 3,226 |
454372 | 다시 결혼한다면 혼수할때 이런 점을 신경쓰고 싶다 7 | 궁금 | 2015/01/10 | 2,314 |
454371 | 전세원상복구 2000만원드리는데 . 76 | fjtisq.. | 2015/01/10 | 19,897 |
454370 | 스마트오븐 수동으로 요리시. | gain | 2015/01/10 | 811 |
454369 | 남자건 여자건 바람피는 이유는 간단 합니다 28 | 조조 | 2015/01/10 | 16,406 |
454368 | 다이어리 귀신;; 2 | 115동아줌.. | 2015/01/10 | 1,390 |
454367 | 어릴때부터 책 많이읽으면 뭐가 좋을까 문득 의문이 생기네요 15 | 세살 엄마 | 2015/01/10 | 4,484 |
454366 | 한고은 몸매 비법 5 | 고은 | 2015/01/10 | 6,185 |
454365 | 얼마전에 올라왔던 설거지tip 공유 5 | .. | 2015/01/10 | 3,144 |