황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데
무침을 해도 솜씨가 없어서 인지
맛도 없고...
볶음이나 무침은 어떻게 해야
맛있을까요?
황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데
무침을 해도 솜씨가 없어서 인지
맛도 없고...
볶음이나 무침은 어떻게 해야
맛있을까요?
다싯물+ 양파즙 + 배즙등에 황태채를 넣고 좀 부드럽게 불리세요.
셋다 있어야 하는게 아니고 맹물에 불립면 맛이 덜하므로 셋중 아무거나 있는대로 불리세요.
불리는 물을 너무 많이 넣고 불리면 황태맛이 빠져나가므로 자작자작하니
황태가 다 흡수할정도로만 넣은후 불으면 물기를 짜낸후,
고추장, 고춧가루, 설탕(또는 물엿, 매실청), 간장(액젓약간 섞어도 좋아요), 다진 마늘, 참기름, 깨소금 넣고 조물조물 무치면 황태채무침
볶음은
저기 무침 양념에서 깨소금, 참기름 빼고, 맛술 다싯물 몇스푼좀 넣어 후라이팬에 바글바글 끓이세요.
불린 황태채를 꼭 짜서 바글바글 끓는 양념에 넣고 볶아준후 불끄고 참기름 깨소금 넣고 섞으면 볶음이 됩니다.
감사합니다.
알려 주신대로 해 보겠습니다.^^
황태채 무침..저리 하는 거 였군요..그냥 무쳤더니..비린대 작렬....감사합니다.
감사합니다.
이 방법으로도 해 보겠습니다.^^
저도 해볼래요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
438326 | 2014년 11월 24일 경향신문, 한겨레 만평 | 세우실 | 2014/11/24 | 472 |
438325 | ahpeugineun 무슨 뜻? 2 | 영어단어 | 2014/11/24 | 1,228 |
438324 | 눈치없는 부모님때문에 걱정이에요. 4 | whffhr.. | 2014/11/24 | 2,434 |
438323 | 그냥 무턱대고 돈쓰는 사람은요.. 8 | .. | 2014/11/24 | 2,696 |
438322 | 여중생 유인강간 40대男 무죄..대법 "연인 관계&qu.. 16 | 샬랄라 | 2014/11/24 | 4,622 |
438321 | 자식인생이 중요한가? 내인생이 중요한가? 11 | 콩 | 2014/11/24 | 2,657 |
438320 | 아버지가 바람을 피시는 것 같은데 어떻게 대처해야 할까요 ? 13 | ㅇㅇ | 2014/11/24 | 3,369 |
438319 | 히든싱어 왕중왕전 보면 가수가 느껴져요.. 그리고.. 10 | 히든짱 | 2014/11/24 | 3,608 |
438318 | 강해 보이는 법 알려주세요 14 | ㅇㅇ | 2014/11/24 | 3,346 |
438317 | 광명사시는 분~ ` 3 | 광명... | 2014/11/24 | 1,051 |
438316 | 등산갈때 어떻게 입어야할까요? 썸남이랑 가요ㅠ 5 | 나무 | 2014/11/24 | 3,831 |
438315 | 남자24 2 | 12 | 2014/11/24 | 975 |
438314 | 요즘 신용카드발급 2 | .. | 2014/11/24 | 1,018 |
438313 | 김장에 안 온 올케 132 | 시누이라서?.. | 2014/11/24 | 21,321 |
438312 | 요즘 도를 아십니까는.... 6 | ... | 2014/11/24 | 1,591 |
438311 | 박복한 한국 12 | ...., | 2014/11/24 | 2,234 |
438310 | 이런것도 신끼가 좀 있는건가요? 5 | jy | 2014/11/24 | 2,874 |
438309 | 교통카드안찍히는데 가방에서 절대 안꺼내는 분들 심리가 뭘까요 4 | 할주머니 | 2014/11/24 | 2,193 |
438308 | (스포)인터스텔라 이해안되는 점 2 | 인터스텔라 | 2014/11/24 | 1,796 |
438307 | 예쁜 블로거 보니까 주눅 드네요.. 32 | 음 | 2014/11/24 | 20,982 |
438306 | 이 카멜코트 어때요? 1 | 롱코트에요 .. | 2014/11/24 | 1,936 |
438305 | 오늘 호세까레라스 공연 다녀오신분께 질문있어요 2 | 호세까레라스.. | 2014/11/24 | 1,081 |
438304 | 잔소리 쟁이 남편.. 2 | ... | 2014/11/24 | 950 |
438303 | 당·정, 세월호 ‘국가 책임’ 회피하려…배상 아닌 ‘보상’ 가닥.. 4 | 샬랄라 | 2014/11/24 | 489 |
438302 | 주변에 뉴욕만 계속 다니시는분있나요? 7 | 해외여행 | 2014/11/24 | 1,942 |