82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

황태채 볶음이나 무침 어떻게 해야 맛있을까요?

황태채 조회수 : 1,453
작성일 : 2014-10-17 13:01:52

황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데

무침을 해도 솜씨가 없어서 인지

맛도 없고...

 

볶음이나 무침은 어떻게 해야

맛있을까요?

IP : 222.239.xxx.19
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.10.17 1:14 PM (211.237.xxx.35)

    다싯물+ 양파즙 + 배즙등에 황태채를 넣고 좀 부드럽게 불리세요.
    셋다 있어야 하는게 아니고 맹물에 불립면 맛이 덜하므로 셋중 아무거나 있는대로 불리세요.
    불리는 물을 너무 많이 넣고 불리면 황태맛이 빠져나가므로 자작자작하니
    황태가 다 흡수할정도로만 넣은후 불으면 물기를 짜낸후,
    고추장, 고춧가루, 설탕(또는 물엿, 매실청), 간장(액젓약간 섞어도 좋아요), 다진 마늘, 참기름, 깨소금 넣고 조물조물 무치면 황태채무침

    볶음은
    저기 무침 양념에서 깨소금, 참기름 빼고, 맛술 다싯물 몇스푼좀 넣어 후라이팬에 바글바글 끓이세요.
    불린 황태채를 꼭 짜서 바글바글 끓는 양념에 넣고 볶아준후 불끄고 참기름 깨소금 넣고 섞으면 볶음이 됩니다.

  • 2. ㅇㅇㅇ님
    '14.10.17 1:22 PM (222.239.xxx.19)

    감사합니다.
    알려 주신대로 해 보겠습니다.^^

  • 3. 음
    '14.10.17 4:31 PM (94.209.xxx.133)

    황태채 무침..저리 하는 거 였군요..그냥 무쳤더니..비린대 작렬....감사합니다.

  • 4. 또...님
    '14.10.17 9:45 PM (222.239.xxx.19)

    감사합니다.
    이 방법으로도 해 보겠습니다.^^

  • 5. 감사
    '14.10.19 5:08 PM (211.36.xxx.188)

    저도 해볼래요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
454916 진공스팀청소기 사도 될까요? 청소도구 뭐 쓰시나요? 2 으읏 2015/01/12 922
454915 고양이의 행동에 대해 궁금합니다. 잘 아시는 분들께 13 궁금해요 2015/01/12 1,694
454914 개콘 부엉이 코너 보셨나요? 12 ........ 2015/01/12 3,001
454913 저희 집 가사분담내역 입니다. 함 봐주세요 남편과 같이 볼꺼에요.. 15 에휴~~ 2015/01/12 2,234
454912 뽀루지에 티트리 오일 효과 있을까요?? 11 뾰루지 2015/01/12 3,752
454911 朴대통령 신년회견…'인적쇄신' 등 정국수습책 주목 2 세우실 2015/01/12 728
454910 하루종일 불 켜고 있음 전기세 1 어두운집 2015/01/12 3,083
454909 중국에서 착불로 택배를 보냈는데요 2 ㅇㅇ 2015/01/12 1,278
454908 다이어트할 때 근육통이 있으신지요? 5 ... 2015/01/12 6,048
454907 어제 ; 엠비엔 뉴스...벤틀리 사고 ... 2 벤틀리 2015/01/12 2,346
454906 교통카드 사용시에 8 교통카드 2015/01/12 779
454905 식품건조기에 고구마말랭이 말릴려면 어떻게해서 말리나요? 4 고구마말랭이.. 2015/01/12 2,440
454904 연예인 성매매 얘기 나올때면 11 그게 참 2015/01/12 4,772
454903 자외선차단 약간있는 얼굴로션이 뭐가 있을까요 4 자외선차단겸.. 2015/01/12 2,064
454902 박근혜는 자유질문 못받죠? 17 sd 2015/01/12 2,597
454901 자생한방병원 강남,잠실 다니시는분께 여쭤요^^ 1 목디스크 2015/01/12 1,143
454900 12년간 일하다 전업하는 친구 얼굴이 폈어요 9 . . . .. 2015/01/12 4,623
454899 펌)＂수형번호 4200번 조현아, 우울 증세로 약 복용＂ .gi.. 46 번호 2015/01/12 10,289
454898 요즘도 환갑잔치하나요? 11 환갑 2015/01/12 3,696
454897 당신이 노력해도 부자가 될 수 없는 이유 2 사다리치우기.. 2015/01/12 2,439
454896 키위와 궁합좋은 과일이나 야채 알려주세요 3 쥬스 2015/01/12 6,173
454895 1월 12일(월) 류효상의 신문을 통해 알게된 이야기들 세우실 2015/01/12 688
454894 어린이집 선택 고민 2015/01/12 646
454893 바비킴 사건의 전말 8 @@ 2015/01/12 4,151
454892 좀 웃기달까, 이상한 꿈을 꿨는데요... 2 바람처럼 2015/01/12 558
< 47201 47202 47203 47204 47205 47206 47207 47208 47209 47210 >> 이전 자유게시판
게시판 검색