황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데
무침을 해도 솜씨가 없어서 인지
맛도 없고...
볶음이나 무침은 어떻게 해야
맛있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
황태채 볶음이나 무침 어떻게 해야 맛있을까요?
황태채 조회수 : 1,453
작성일 : 2014-10-17 13:01:52
IP : 222.239.xxx.19
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.17 1:14 PM (211.237.xxx.35)다싯물+ 양파즙 + 배즙등에 황태채를 넣고 좀 부드럽게 불리세요.
셋다 있어야 하는게 아니고 맹물에 불립면 맛이 덜하므로 셋중 아무거나 있는대로 불리세요.
불리는 물을 너무 많이 넣고 불리면 황태맛이 빠져나가므로 자작자작하니
황태가 다 흡수할정도로만 넣은후 불으면 물기를 짜낸후,
고추장, 고춧가루, 설탕(또는 물엿, 매실청), 간장(액젓약간 섞어도 좋아요), 다진 마늘, 참기름, 깨소금 넣고 조물조물 무치면 황태채무침
볶음은
저기 무침 양념에서 깨소금, 참기름 빼고, 맛술 다싯물 몇스푼좀 넣어 후라이팬에 바글바글 끓이세요.
불린 황태채를 꼭 짜서 바글바글 끓는 양념에 넣고 볶아준후 불끄고 참기름 깨소금 넣고 섞으면 볶음이 됩니다.2. ㅇㅇㅇ님
'14.10.17 1:22 PM (222.239.xxx.19)감사합니다.
알려 주신대로 해 보겠습니다.^^3. 음
'14.10.17 4:31 PM (94.209.xxx.133)황태채 무침..저리 하는 거 였군요..그냥 무쳤더니..비린대 작렬....감사합니다.
4. 또...님
'14.10.17 9:45 PM (222.239.xxx.19)감사합니다.
이 방법으로도 해 보겠습니다.^^5. 감사
'14.10.19 5:08 PM (211.36.xxx.188)저도 해볼래요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 455149 | 서문탁씨 스칼렛요한슨 닮지 않았나요? 6 | 위기탈출넘버.. | 2015/01/12 | 1,598 |
| 455148 | 중,고생 재밌을만한 대학로 연극, 뮤지컬 추천해 주세요 | 연극, 뮤지.. | 2015/01/12 | 780 |
| 455147 | (몰라서 질문) 과하게 달고 맛있고 딸기향 많이 나면.. 좋은 .. | 궁금 | 2015/01/12 | 748 |
| 455146 | 82쿡 얼마나 자주 하세요? 10 | ... | 2015/01/12 | 1,411 |
| 455145 | 대학교 4학년 조카가 면접 추직용으로 3 | 봄이랑 | 2015/01/12 | 1,506 |
| 455144 | 청소년 여자아이 샴푸 2 | 샴푸 | 2015/01/12 | 1,789 |
| 455143 | 올겨울 지난해보다 덜 춥나요? 4 | ㅇ | 2015/01/12 | 1,712 |
| 455142 | ~세요 말투 어디서 온건가요. 6 | .. | 2015/01/12 | 2,071 |
| 455141 | 초등 전과 어느것이 좋을까요???? 3 | 3학년 | 2015/01/12 | 1,314 |
| 455140 | 2명이 고급 횟집에서 회를 먹는다면 얼마정도 나올까요? 6 | .. | 2015/01/12 | 2,065 |
| 455139 | 고급패딩 집에서 세탁방법하는 방법이 몬가요? 1 | ㅇㅇㅇ | 2015/01/12 | 1,297 |
| 455138 | 안철수 지지자들은 김을동네 세쌍둥이 되게 좋아하네요. 46 | 신기 | 2015/01/12 | 3,301 |
| 455137 | 언니가 한쪽 눈 망막 출혈로 시야가 안보인다고 해요. 3 | 안과 | 2015/01/12 | 2,808 |
| 455136 | 벤틀리 기사들이 다 사라졌네요 2 | 어디갔지? | 2015/01/12 | 1,952 |
| 455135 | 퇴직 시 4대 보험 정산 아시는 분~ 5 | 마무리 | 2015/01/12 | 2,832 |
| 455134 | 일본이란 나라 어때요? 6 | .... | 2015/01/12 | 1,525 |
| 455133 | 촌지 수수 고발된 사립초 어딘가요? 12 | 뉴스 | 2015/01/12 | 5,739 |
| 455132 | 김영란 법은 내용이 바뀐 건가요?? | 오잉 | 2015/01/12 | 887 |
| 455131 | 전생에 나라구한 아이하나 알아요 6 | .. | 2015/01/12 | 4,690 |
| 455130 | 기독교인 중에 진짜 품위있는 사람 14 | 초희 | 2015/01/12 | 3,817 |
| 455129 | 변색된 베개커버 버리나요? 3 | 별거아닌고민.. | 2015/01/12 | 4,744 |
| 455128 | 응답하라1988 9 | ... | 2015/01/12 | 2,048 |
| 455127 | 영어 잘 못하는 4학년 아이 어학연수 6 | happy | 2015/01/12 | 2,193 |
| 455126 | 안재욱 여자친구 생겼나보네요^^ 16 | 오늘 | 2015/01/12 | 6,447 |
| 455125 | 혈압 50-90 정상인가요? 9 | 미혼녀 | 2015/01/12 | 12,578 |