그냥 늘 따뜻한 물에 데쳐서 말랑해지면 간장에 찍어먹는데
질려서요.
다들 어떻게 해서 드시나요. 일단 사오면 딱딱하니 데치는건 맞나요?
그냥 늘 따뜻한 물에 데쳐서 말랑해지면 간장에 찍어먹는데
질려서요.
다들 어떻게 해서 드시나요. 일단 사오면 딱딱하니 데치는건 맞나요?
묵을 따뜻이 데쳐서 각종야채넣고 고춧가루 참기름 깨소금 설탕 간장 넣고 무쳐드셔요~버무릴때 부스러지지않게 조심하시구요~
쌀가루 묻쳐서 팬에 기름 두르고 구운다음(두부구이처럼),양념장 얹어 먹으면
매우 부드럽고 색다른 맛을 느낄 수 있어요..
더 정성스럽게 하려면,
미나리와 숙주(머리 꼬리떼어)데쳐 참기름 소금넣어 무친다음
묵과함께 먹어도 좋구요.
사찰음식에서 배운 거랍니다.
손님 상에 올렸더니 인기 굿~
고맙습니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
427780 | 결혼식 안하고 사는이유? 8 | 의문 | 2014/10/20 | 2,716 |
427779 | 지금 jtbc뉴스 보세요 1 | 판교사고 | 2014/10/20 | 969 |
427778 | 김태희 나이의 흔적 5 | ^^ | 2014/10/20 | 10,657 |
427777 | 체지방 31% ㅜㅜ 어떻게 빼죠 7 | 비만 | 2014/10/20 | 3,513 |
427776 | 해외 여행 지인 선물 13 | .. | 2014/10/20 | 2,521 |
427775 | 직장 연하남이 좋아한다 고백하면 어떨 거 같아요? 15 | 설레는 | 2014/10/20 | 6,649 |
427774 | 공기업 10년차 연봉 어느정도 되나요? 2 | 여울 | 2014/10/20 | 6,621 |
427773 | 대구 촌아이에요 ㅠㅠ 서울 건국대 어떻게 가면 되나요? 9 | 지봉 | 2014/10/20 | 2,197 |
427772 | 기가 산다 기가 팍팍 선젅보셨어요? 11 | 헐 | 2014/10/20 | 2,214 |
427771 | 라면 끓여먹고 싶어요 17 | 보글보글 | 2014/10/20 | 2,551 |
427770 | 삭힌 깻잎이 질겨요. 1 | .. | 2014/10/20 | 2,639 |
427769 | 마포 3억대 전세 아파트 추천부탁드려요 4 | 마포 | 2014/10/20 | 2,011 |
427768 | 2월중순 서유럽여행 별로일까요? 6 | 처음 | 2014/10/20 | 4,797 |
427767 | 육개장을 끓이려 합니다 24 | 맛있어 | 2014/10/20 | 2,942 |
427766 | 케라시스 대용량샴푸 어떤가요?? 10 | .. | 2014/10/20 | 7,107 |
427765 | 잘 안 싸우는 부부 있으신가요? 17 | 나인9 | 2014/10/20 | 7,092 |
427764 | 안철수, 메르켈처럼 될까??? 8 | ... | 2014/10/20 | 1,395 |
427763 | 저 뒤에 플럼스카페님 작두 타는 무당 얘기 무지 재밌어요. 11 | 헐 | 2014/10/20 | 2,954 |
427762 | 중3 남아. 세화,경문, 서울, 상문중 어디가 좋을가요? 18 | 고민 엄마 | 2014/10/20 | 2,782 |
427761 | 노처녀(?)분들 후회하시나요? 47 | ㅠㅠㅠ | 2014/10/20 | 20,765 |
427760 | 제 소소한 로망.. 과연 실현될 수 있을지.. 5 | 소소한 | 2014/10/20 | 1,362 |
427759 | 사회성 없는 아이 어떤 학교를 보내야할까요 6 | 고민 | 2014/10/20 | 2,354 |
427758 | 걷기 운동하시는 분들 얼마나 걸으세요 5 | ... | 2014/10/20 | 2,340 |
427757 | 미생의 남주 9 | 그나마 | 2014/10/20 | 3,244 |
427756 | 제가 좋아하는 느낌 좋은 밴드 달어쿠스틱 달콤한데요!ㅎㅎ 1 | 우헹헤키 | 2014/10/20 | 380 |