김치가 덜 절여지고 싱거워요
작성일 : 2014-10-16 17:44:54
1888630
토요일 점심때 손님상을 차려야 해서 어제 김치를 담궜는데요
버무릴때보니까 배추가 덜절여졌는것 같더라구요
그래서 양념 좀 세개해서 양념발라 넣어둔걸 아까 꺼내서 먹어보니
노란부분은 간이 맞는것 같은데 껍질부분은 아주 그냥 맹탕이네요
김치가 전체적으로 싱거운것같네요
큰일났네요 도와주세요
IP : 125.185.xxx.8
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.16 5:46 PM
(211.237.xxx.35)
살짝 덜 절여야 나중에 시원해져요.
아직 안익어서 그래요.
너무 절이는것보단 낫습니다.
양념을 세게 했다면 익으면서 국물이 나와서 간이 전체적으로 고르게 되니 걱정마세요.
2. ...
'14.10.16 6:23 PM
(110.10.xxx.192)
약간 심심한 경우 익으면 시원하고 맛있어요.
그러니 냉장고에 넣지말고 익히면 될거 같구요.
혹시 그래도 이건 너무 싱겁다 싶으면
국물을 따라내서 그 국물에 액젓이나 소금으로
간을 더 한후에 다시 배추에 부어서 익혀주세요.
3. 하이
'14.10.16 8:17 PM
(220.76.xxx.23)
김장하거나 배추포기김치담았는데 싱거우면 소금물에풀어도
안되고 액젓넣으면 김치가 약간검어요 짜면맛없으니 고쳐도
싱겁게 고처야합니다 그해답은 세우젓갈 맛있는놈을 가져다가
스탠양푼옆에두고 배추김치꺼내요 한켜씩 세우젓갈 조금씩집어서
털털이해요 그럼됍니다 알았죠 그럼 담기전보다 맛있어요
간잘맞추기.소금으로고치면 김치가씁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
427623 |
외환딜러가 억대 연봉 받는 직업인가요? 11 |
꼬깔콘 |
2014/10/20 |
6,749 |
427622 |
개빙신 관계자님께 고함. 2 |
갤러리스트 |
2014/10/20 |
662 |
427621 |
생선맛나는 가지조림 4 |
... |
2014/10/20 |
1,208 |
427620 |
이민호 팬분들만 60 |
어쩌나 |
2014/10/20 |
4,558 |
427619 |
유두주변 찌릿찌릿한 증상 3 |
병인가요??.. |
2014/10/20 |
3,453 |
427618 |
take on me 정확한 뜻이.. 1 |
dd |
2014/10/20 |
16,419 |
427617 |
경찰에 신고하기도 어렵네요 4 |
힘들었소 |
2014/10/20 |
1,154 |
427616 |
서태지 손석희 인터뷰 보고있는데요 50 |
헐 |
2014/10/20 |
10,342 |
427615 |
너무 괴롭게 두피가 가려운데요 10 |
가을 |
2014/10/20 |
3,067 |
427614 |
백화점 점원한테서 이런 말 어떤 의미인가요?;;; 12 |
.... |
2014/10/20 |
4,168 |
427613 |
피지가 생긴다는건 2차성징이 곧 생긴다는건가요? |
ㅠㅠ |
2014/10/20 |
645 |
427612 |
푸딩 좋아하시는 분?? 4 |
... |
2014/10/20 |
913 |
427611 |
요새 마트에서 사는 것들 이야기해 보아요. 6 |
.. |
2014/10/20 |
1,646 |
427610 |
화장품가게 아르바이트어때요? 1 |
오이 |
2014/10/20 |
959 |
427609 |
손뉴스에 서태지 나왔네요 7 |
동안vs동안.. |
2014/10/20 |
1,222 |
427608 |
소창을 인터넷으로 처음 사려는데 가능할까요? 도와주세요 2 |
소창 |
2014/10/20 |
832 |
427607 |
캐스 키드슨 캐리어(4바퀴) 써보신분 계세요? 1 |
캐리어 |
2014/10/20 |
1,551 |
427606 |
직장에서 능력이 없다 느껴질 때.. 어떻게 해야 할까요? 13 |
00 |
2014/10/20 |
3,124 |
427605 |
75년생 82 님들 ~ 말씀좀 해주세요 19 |
나는 토끼 |
2014/10/20 |
2,619 |
427604 |
가스보일러 온수가 뜨거웠다가.... 12 |
보일러 |
2014/10/20 |
10,445 |
427603 |
kt전화번호 그대로 skb 로 옮기는 법있나요? 1 |
.... |
2014/10/20 |
389 |
427602 |
영어리스닝.. 그냥 무한히 듣고 있음 언젠가 들리나요..? 13 |
영어 |
2014/10/20 |
3,668 |
427601 |
살찌니까 슬프네요...ㅜㅜ 3 |
mm |
2014/10/20 |
2,235 |
427600 |
아이허브 주문방법 ? |
아일럽초코 |
2014/10/20 |
640 |
427599 |
11월 1일 오후 1시, 세월호 200일 전국 청소년이 모입니다.. 3 |
닥시러 |
2014/10/20 |
537 |