김치가 덜 절여지고 싱거워요
작성일 : 2014-10-16 17:44:54
1888630
토요일 점심때 손님상을 차려야 해서 어제 김치를 담궜는데요
버무릴때보니까 배추가 덜절여졌는것 같더라구요
그래서 양념 좀 세개해서 양념발라 넣어둔걸 아까 꺼내서 먹어보니
노란부분은 간이 맞는것 같은데 껍질부분은 아주 그냥 맹탕이네요
김치가 전체적으로 싱거운것같네요
큰일났네요 도와주세요
IP : 125.185.xxx.8
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.16 5:46 PM
(211.237.xxx.35)
살짝 덜 절여야 나중에 시원해져요.
아직 안익어서 그래요.
너무 절이는것보단 낫습니다.
양념을 세게 했다면 익으면서 국물이 나와서 간이 전체적으로 고르게 되니 걱정마세요.
2. ...
'14.10.16 6:23 PM
(110.10.xxx.192)
약간 심심한 경우 익으면 시원하고 맛있어요.
그러니 냉장고에 넣지말고 익히면 될거 같구요.
혹시 그래도 이건 너무 싱겁다 싶으면
국물을 따라내서 그 국물에 액젓이나 소금으로
간을 더 한후에 다시 배추에 부어서 익혀주세요.
3. 하이
'14.10.16 8:17 PM
(220.76.xxx.23)
김장하거나 배추포기김치담았는데 싱거우면 소금물에풀어도
안되고 액젓넣으면 김치가 약간검어요 짜면맛없으니 고쳐도
싱겁게 고처야합니다 그해답은 세우젓갈 맛있는놈을 가져다가
스탠양푼옆에두고 배추김치꺼내요 한켜씩 세우젓갈 조금씩집어서
털털이해요 그럼됍니다 알았죠 그럼 담기전보다 맛있어요
간잘맞추기.소금으로고치면 김치가씁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
429076 |
상가 권리금 법제화 ‘와글와글’ 현장 |
재산권 |
2014/10/25 |
1,071 |
429075 |
벽 있고 다가가기 어려운 사람 특징이 뭔가요? 16 |
... |
2014/10/25 |
28,971 |
429074 |
코스트코 씰리 매트리스 세일해요 6 |
매트리스 |
2014/10/25 |
8,349 |
429073 |
데이트할때... 1 |
girlsa.. |
2014/10/25 |
665 |
429072 |
노종면 앵커가 신해철씨에게.. 7 |
phua |
2014/10/25 |
4,183 |
429071 |
기쁜일에 기뻐해주는 사람이 진정한 친구 맞는거 같아요 13 |
... |
2014/10/25 |
4,127 |
429070 |
여자가 40중반까지 모솔이었다면 51 |
? ? |
2014/10/25 |
17,861 |
429069 |
김범수 지방 콘서트 투어 하나봐요 |
대구 부산 .. |
2014/10/25 |
500 |
429068 |
안 흘러내리는 팬티스타킹 없을까요. 4 |
ㅇㄹㄴ |
2014/10/25 |
2,362 |
429067 |
친한 친구가 꼴보기 싫어졌을때 3 |
... |
2014/10/25 |
2,221 |
429066 |
개 이빨 닦을 때 잇몸에서 피가 나요 2 |
.. |
2014/10/25 |
1,440 |
429065 |
딸이 아들 노릇 한다는게 무슨 뜻인가요? 9 |
사주에 |
2014/10/25 |
2,092 |
429064 |
테팔 압력솥 주문했는데 호불호가 너무 갈리네요. 괜찮을까요? 6 |
고양이바람 |
2014/10/25 |
12,717 |
429063 |
오븐 추천해 주세요. 1 |
하니미 |
2014/10/25 |
621 |
429062 |
임진각 대북전단 살포 방관하는 정부의 저의는 뭘까요? 6 |
꿍꿍이 |
2014/10/25 |
971 |
429061 |
꿈 해몽 부탁드려요 1 |
문의 |
2014/10/25 |
756 |
429060 |
팬티밖으로 나오는 엉덩이살.. 13 |
ㅠㅠ |
2014/10/25 |
5,704 |
429059 |
보통 집보러 무슨 요일에 많이 가세요? 6 |
집아 |
2014/10/25 |
4,109 |
429058 |
똥고집 자식 키워보신 분 계세요.. 9 |
고집 |
2014/10/25 |
2,102 |
429057 |
만만한사람은 어떤사람인가요? 17 |
주말 |
2014/10/25 |
19,997 |
429056 |
얼굴과 몸 피부 탄력이 다른가요? 5 |
ㅇㅇ |
2014/10/25 |
4,107 |
429055 |
북한의 후진 아파트 모습 5 |
진실 |
2014/10/25 |
2,342 |
429054 |
제한 속도 70km 도로서 128km로 질주.. 일요일 아침 강.. 2 |
샬랄라 |
2014/10/25 |
836 |
429053 |
군고구마진?팬에 까맣게 된거 어떻게 지우나요ᆢ 3 |
양면팬 |
2014/10/25 |
670 |
429052 |
"43세 임신, 37세보다 10배 어려워" 21 |
현실 |
2014/10/25 |
6,209 |