김치가 덜 절여지고 싱거워요
작성일 : 2014-10-16 17:44:54
1888630
토요일 점심때 손님상을 차려야 해서 어제 김치를 담궜는데요
버무릴때보니까 배추가 덜절여졌는것 같더라구요
그래서 양념 좀 세개해서 양념발라 넣어둔걸 아까 꺼내서 먹어보니
노란부분은 간이 맞는것 같은데 껍질부분은 아주 그냥 맹탕이네요
김치가 전체적으로 싱거운것같네요
큰일났네요 도와주세요
IP : 125.185.xxx.8
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.16 5:46 PM
(211.237.xxx.35)
살짝 덜 절여야 나중에 시원해져요.
아직 안익어서 그래요.
너무 절이는것보단 낫습니다.
양념을 세게 했다면 익으면서 국물이 나와서 간이 전체적으로 고르게 되니 걱정마세요.
2. ...
'14.10.16 6:23 PM
(110.10.xxx.192)
약간 심심한 경우 익으면 시원하고 맛있어요.
그러니 냉장고에 넣지말고 익히면 될거 같구요.
혹시 그래도 이건 너무 싱겁다 싶으면
국물을 따라내서 그 국물에 액젓이나 소금으로
간을 더 한후에 다시 배추에 부어서 익혀주세요.
3. 하이
'14.10.16 8:17 PM
(220.76.xxx.23)
김장하거나 배추포기김치담았는데 싱거우면 소금물에풀어도
안되고 액젓넣으면 김치가 약간검어요 짜면맛없으니 고쳐도
싱겁게 고처야합니다 그해답은 세우젓갈 맛있는놈을 가져다가
스탠양푼옆에두고 배추김치꺼내요 한켜씩 세우젓갈 조금씩집어서
털털이해요 그럼됍니다 알았죠 그럼 담기전보다 맛있어요
간잘맞추기.소금으로고치면 김치가씁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
437441 |
목동 센트럴프라지 고등 국어학원 추천 부탁드려요 1 |
.. |
2014/11/20 |
1,283 |
437440 |
언론계"40년전중정의패악질을되살리려해" |
샬랄라 |
2014/11/20 |
454 |
437439 |
시험에 붙고 나니까 드는 생각이 3 |
시험에 |
2014/11/20 |
2,405 |
437438 |
김장배추 절일때 켜켜히 소금 안넣고 6 |
... |
2014/11/20 |
2,767 |
437437 |
이런 여자 사치와 과시에 너무 찌든 것 같지 않나요? |
... |
2014/11/20 |
2,080 |
437436 |
블러거의 난..궁금점... 6 |
,,, |
2014/11/20 |
10,143 |
437435 |
앗시리즈 수학마왕 아이세움 명작 5 |
알려주세요 |
2014/11/20 |
888 |
437434 |
신해철님 다시 살아올 수 없나요....ㅜㅜ 12 |
ㅠㅠ |
2014/11/20 |
1,774 |
437433 |
영화 멋진 하루, 하정우 8 |
... |
2014/11/20 |
1,681 |
437432 |
돈은 많은데 속 썩이는 남자 10 |
미니 |
2014/11/20 |
2,222 |
437431 |
참여연대 민변 , 충격적인 기자회견 7 |
참맛 |
2014/11/20 |
2,486 |
437430 |
저도 골드미스들에게 결혼 권하고 싶지 않아요. 96 |
육아란 |
2014/11/20 |
16,950 |
437429 |
고등 국어 내신 인강은 어디가 좋은가요? 비상출판사 |
.. |
2014/11/20 |
1,743 |
437428 |
돼지 뒷다리살 구워보셨어요?? 5 |
ㅡㅡㅡ |
2014/11/20 |
2,088 |
437427 |
부평에서~부천역까지..예식장 추천부탁드려요^^ 9 |
히 |
2014/11/20 |
1,063 |
437426 |
하는 짓들이 개 ㅆㄹㄱ 와 다음없네 1 |
264 |
2014/11/20 |
2,271 |
437425 |
오리털파카나 덕다운 땀냄새는 어떻게 빼나요? 5 |
... |
2014/11/20 |
4,213 |
437424 |
친정은 내편이 아니라 적 같아요 |
ㅇㅇ |
2014/11/20 |
1,102 |
437423 |
빌 코스비 성폭행혐의! |
어처구니 |
2014/11/20 |
1,188 |
437422 |
옷값 너무 비싸요. 3 |
자유 |
2014/11/20 |
3,182 |
437421 |
지금이라도 소고기 구워 먹을까요? 4 |
.. |
2014/11/20 |
1,102 |
437420 |
가슴이 남들처럼 아주 작았으면 좋겠어요 5 |
// |
2014/11/20 |
2,039 |
437419 |
겨울운동 어떤 거 하세요. 4 |
.. |
2014/11/20 |
1,496 |
437418 |
케겔운동할때 질근육만 수축이 가능한가요?? |
.. |
2014/11/20 |
2,127 |
437417 |
호두까기 인형 보셨던 분들 어떠셨는지 4 |
느낌좀 부탁.. |
2014/11/20 |
774 |