김치가 덜 절여지고 싱거워요
작성일 : 2014-10-16 17:44:54
1888630
토요일 점심때 손님상을 차려야 해서 어제 김치를 담궜는데요
버무릴때보니까 배추가 덜절여졌는것 같더라구요
그래서 양념 좀 세개해서 양념발라 넣어둔걸 아까 꺼내서 먹어보니
노란부분은 간이 맞는것 같은데 껍질부분은 아주 그냥 맹탕이네요
김치가 전체적으로 싱거운것같네요
큰일났네요 도와주세요
IP : 125.185.xxx.8
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.16 5:46 PM
(211.237.xxx.35)
살짝 덜 절여야 나중에 시원해져요.
아직 안익어서 그래요.
너무 절이는것보단 낫습니다.
양념을 세게 했다면 익으면서 국물이 나와서 간이 전체적으로 고르게 되니 걱정마세요.
2. ...
'14.10.16 6:23 PM
(110.10.xxx.192)
약간 심심한 경우 익으면 시원하고 맛있어요.
그러니 냉장고에 넣지말고 익히면 될거 같구요.
혹시 그래도 이건 너무 싱겁다 싶으면
국물을 따라내서 그 국물에 액젓이나 소금으로
간을 더 한후에 다시 배추에 부어서 익혀주세요.
3. 하이
'14.10.16 8:17 PM
(220.76.xxx.23)
김장하거나 배추포기김치담았는데 싱거우면 소금물에풀어도
안되고 액젓넣으면 김치가 약간검어요 짜면맛없으니 고쳐도
싱겁게 고처야합니다 그해답은 세우젓갈 맛있는놈을 가져다가
스탠양푼옆에두고 배추김치꺼내요 한켜씩 세우젓갈 조금씩집어서
털털이해요 그럼됍니다 알았죠 그럼 담기전보다 맛있어요
간잘맞추기.소금으로고치면 김치가씁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
454528 |
백조인데 연애하고싶어요. 28 |
마음아힘내라.. |
2015/01/11 |
6,718 |
454527 |
얼굴 지대로 털렸구나 19 |
땅공항공 여.. |
2015/01/11 |
37,786 |
454526 |
호박같이 생겨도 무릎 꿇어야 되나보네요...ㅠㅠ 12 |
.. |
2015/01/11 |
3,875 |
454525 |
유한양행 이점은 잘 지켜봐나갔음 합니다. 14 |
근데 |
2015/01/11 |
3,552 |
454524 |
무한도전 중에 역대급 중에 웃겼던 거요 30 |
참맛 |
2015/01/11 |
6,232 |
454523 |
아이들의 건강을 위해 뭐해주세요? 4 |
ㅇㅇ |
2015/01/11 |
1,675 |
454522 |
2016년 가천대 교육대학원 유아교육과 전기 원서접수 11 |
지니휴니 |
2015/01/11 |
8,004 |
454521 |
그알 방송 후 논점이 이상하게 흘러가네요. 70 |
그알 |
2015/01/11 |
14,470 |
454520 |
아니 근데 땅콩네는 도대체 왜그러는거예요? 18 |
켁 |
2015/01/11 |
5,167 |
454519 |
독일에서 아빠꺼랑 남동생 선물은 뭘로 사가면 좋을까요? 8 |
독일 |
2015/01/11 |
2,146 |
454518 |
팝송만 들으면.. |
보고싶다.... |
2015/01/11 |
709 |
454517 |
보통예금 이자좀 알려주세요. 3 |
금리 |
2015/01/11 |
2,255 |
454516 |
약국감 유한양행거 잘 안주던데 이유가 있나요? 16 |
궁금이 |
2015/01/11 |
6,416 |
454515 |
녹취 제보한분도 대단하네요 6 |
제보 |
2015/01/11 |
4,518 |
454514 |
목감기후 마른기침에 코푸시럽 추천합니다 15 |
기침약 |
2015/01/11 |
6,010 |
454513 |
제2의 세월호 참사가 우려되는 분당연장선 3 |
light7.. |
2015/01/11 |
2,332 |
454512 |
근데 그교수 자리 물건너 간거 아닌가요..?? 21 |
.. |
2015/01/11 |
10,690 |
454511 |
같이 탔다던 일등석 승객... 35 |
이효 |
2015/01/11 |
23,066 |
454510 |
세상이 썩어문드러져도.. 2 |
gogo |
2015/01/11 |
1,017 |
454509 |
덴비 캐스트 아이론에 냄비에 대해 여쭐께요 |
쏘쏘 |
2015/01/11 |
866 |
454508 |
이스프링 암웨이정수기 쓰시는분 4 |
이스프링 |
2015/01/11 |
2,205 |
454507 |
유한양행이 왜요? 누가 설명좀 ㅠㅠ 11 |
ㅇㅇ |
2015/01/11 |
5,868 |
454506 |
아래 82cook 금지어 복사 1 |
... |
2015/01/11 |
870 |
454505 |
그것이 알고 싶다 (방송 좋네요) 백화점 사건에서 30 |
오늘 |
2015/01/11 |
6,365 |
454504 |
그알팀은 교수직으로 딜한 거 우찌 알아 냈대요 ? ( 방송 안 .. 1 |
........ |
2015/01/11 |
3,867 |