김치가 덜 절여지고 싱거워요
작성일 : 2014-10-16 17:44:54
1888630
토요일 점심때 손님상을 차려야 해서 어제 김치를 담궜는데요
버무릴때보니까 배추가 덜절여졌는것 같더라구요
그래서 양념 좀 세개해서 양념발라 넣어둔걸 아까 꺼내서 먹어보니
노란부분은 간이 맞는것 같은데 껍질부분은 아주 그냥 맹탕이네요
김치가 전체적으로 싱거운것같네요
큰일났네요 도와주세요
IP : 125.185.xxx.8
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.16 5:46 PM
(211.237.xxx.35)
살짝 덜 절여야 나중에 시원해져요.
아직 안익어서 그래요.
너무 절이는것보단 낫습니다.
양념을 세게 했다면 익으면서 국물이 나와서 간이 전체적으로 고르게 되니 걱정마세요.
2. ...
'14.10.16 6:23 PM
(110.10.xxx.192)
약간 심심한 경우 익으면 시원하고 맛있어요.
그러니 냉장고에 넣지말고 익히면 될거 같구요.
혹시 그래도 이건 너무 싱겁다 싶으면
국물을 따라내서 그 국물에 액젓이나 소금으로
간을 더 한후에 다시 배추에 부어서 익혀주세요.
3. 하이
'14.10.16 8:17 PM
(220.76.xxx.23)
김장하거나 배추포기김치담았는데 싱거우면 소금물에풀어도
안되고 액젓넣으면 김치가 약간검어요 짜면맛없으니 고쳐도
싱겁게 고처야합니다 그해답은 세우젓갈 맛있는놈을 가져다가
스탠양푼옆에두고 배추김치꺼내요 한켜씩 세우젓갈 조금씩집어서
털털이해요 그럼됍니다 알았죠 그럼 담기전보다 맛있어요
간잘맞추기.소금으로고치면 김치가씁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
455448 |
입이 쓰고,,몸이 기력이없네요 1 |
** |
2015/01/13 |
1,572 |
455447 |
"가족끼리 왜이래"강서울 연기 10 |
검은거북 |
2015/01/13 |
3,389 |
455446 |
최철홍이 어제 밤 꾼 악몽..진짜 소름돋아요 1 |
florid.. |
2015/01/13 |
1,433 |
455445 |
김주하 앵커, 위자료 5000만원 받고 13억원 재산분할 11 |
.. |
2015/01/13 |
7,702 |
455444 |
금리 내려도 한국경제 득 될것 없다. 2 |
.... |
2015/01/13 |
1,497 |
455443 |
마술이 늦어지는 경우가 많으세용? ㅠㅠ 4 |
ㅜㅜ |
2015/01/13 |
1,210 |
455442 |
부산에 tod`s 매장이 센텀신세계말고는 없나요? 1 |
행동 |
2015/01/13 |
942 |
455441 |
현금자동입출금기에서 무통장으로 입금 가능한가요 5 |
.. |
2015/01/13 |
1,072 |
455440 |
처음 글 써 봐요~ ㅋㅋ 4 |
꾸야꾸야 |
2015/01/13 |
803 |
455439 |
박근혜 대통령 한복까지 손수챙겼다는 최순실에 관심 증폭 |
진짜대통령 |
2015/01/13 |
1,943 |
455438 |
건조기 구입하려고 하는데요... 8 |
바짝 말려보.. |
2015/01/13 |
3,041 |
455437 |
비정상회담 새 패널들 들어오고 재미가 뚝 떨어진거같아요 19 |
이젠 |
2015/01/13 |
4,322 |
455436 |
최철홍얘기 오랜만이죵?! 1 |
타임바비파 |
2015/01/13 |
1,034 |
455435 |
가방좀 찾아주세요 |
maybe |
2015/01/13 |
615 |
455434 |
일베 회원, ‘박정희 친일맹세 혈서 지원’ 조작설 유포 사과 1 |
세우실 |
2015/01/13 |
856 |
455433 |
코스트코 물건 입고 3 |
. |
2015/01/13 |
3,216 |
455432 |
사전 기능만 있는 전자사전 추천 부탁드려요. 4 |
예비중 |
2015/01/13 |
15,225 |
455431 |
제주공항 근처에서 반나절 보내기~ 4 |
큰딸 |
2015/01/13 |
2,577 |
455430 |
SK 갤럭시노트3 내일이면 지원금 낮아짐 |
뿌잉요리 |
2015/01/13 |
1,155 |
455429 |
박창진 사무장님 서명운동 7 |
응원 |
2015/01/13 |
1,060 |
455428 |
배란기때 못생겨지나요 23 |
올리비아 |
2015/01/13 |
15,756 |
455427 |
~에요 와 ~예요가 참 헷갈려요 아직도.ㅠㅠ 22 |
맞춤법 |
2015/01/13 |
3,681 |
455426 |
합법적으로 성범죄자 정보를 공개하는 방법에 대하여 |
palmos.. |
2015/01/13 |
600 |
455425 |
동성애 문화가 요새 많은 편인건가요? 3 |
같은 |
2015/01/13 |
1,448 |
455424 |
결혼하신 분들, 남편을 처음 만났을 때 33 |
음 |
2015/01/13 |
14,539 |