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너무 신 귤 활용법 뭐가 있을까요?

.. 조회수 : 2,072
작성일 : 2014-10-15 18:42:28
제주 귤 한상자를 세일한다고 들고 왔는데 너무 시어요.
숙성시킴 나을까해서 지금 이틀째 방치인데도 오늘 먹었더니 시어서 못먹겠네요. 
저거 어떻게 처리해야할까요?

IP : 14.33.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉장고에
    '14.10.15 6:48 PM (211.55.xxx.104)

    넣어두고 잊어버린다!!
    예전 정말 신 자두를 잊어버린채 있다가( 물론 키친타월과 종이로 싸두었어요..) 막어보니 훨~~달콤해졌던기억이있어 맛없는과일과 고구마 방치해둡니다^^:

  • 2. noran
    '14.10.15 6:52 PM (180.69.xxx.57)

    설탕에 재서 청을 만들어 보세요.

  • 3. ...
    '14.10.15 6:57 PM (61.254.xxx.53)

    저도 귤청 추천해요. 일부러 시거나 덜 익은 귤 사서 귤청 만드는 분들도 있더라구요.
    신귤에 구연산이 많아서 청을 만들어 먹으면 피로회복에 좋다더군요.

    리큅 있으면 얇게 슬라이스해서 건조시켜서 귤칩 만들어도 맛있어요.

  • 4. ..
    '14.10.15 7:41 PM (14.33.xxx.249)

    답변주신 분들 감사합니다. 일부는 냉장고에서 숙성되길 기다리고 일부는 귤청 만들어볼께요.
    좋은 밤되세요.

  • 5. 무소유
    '14.10.15 8:41 PM (219.254.xxx.48) - 삭제된댓글

    냉장고에서 숙성 시키지말고 밖에서 숙성시켜보세요.귤은 서로 포개면 어느 한쪽이 썪을 경우 다른것도 바로 썪기때문에 썩은게 있으면 바로바로 골라 주고요.원래 금방 딴 귤은 신선함은 있지만 약간 신맛이 강해요.
    좀 두었다 먹으면 당도가 높아져요.

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