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연포탕 맛나게 끓이는법 알려주세요!

... 조회수 : 2,513
작성일 : 2014-10-15 10:19:20
낙지손질하는 법부터 좀자세히알려주시면 감사하겠습니다~~
비법들좀ㅈ풀어주세요^^,
IP : 223.62.xxx.55
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.10.15 10:49 AM (211.237.xxx.35)

    사올때 내장 떼달라 하고 사온후 굵은 소금으로 박박 버물버물 거품나게 치대서 헹궈낸후
    적당한 크기로 썰어요.
    무와 다시마 멸치 디포리 통마늘등 넣고 끓인 다싯물에
    손질해서 썰어놓은 낙지하고 미나리 대파 넣고 끓어오르면 소금 후추간해서 먹습니다.
    청주 조금 넣어도 좋아요.
    칼칼한 매운맛 즐기면 다싯물 낼때 고추씨 넣어도 좋고, 미나리 넣을때 청양고추 썰어넣어도 좋습니다.

  • 2. ..
    '14.10.15 11:01 AM (223.62.xxx.55)

    감사합니다
    댓글지우지말아주세요

  • 3. ..
    '14.10.15 11:15 AM (125.131.xxx.56) - 삭제된댓글

    저도 감사^^

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