82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연근가루를 밀가루대신 써도 될까요

부침개 조회수 : 951
작성일 : 2014-10-14 19:29:19

연근가루를 밀가루대신 야채랑 반죽해서

부침개 만들어도 될까요?

옥수수가루는 어떨까요?

밀가루 대신 부침개용으로 쓸만만 가루가 뭐가 있을까요?

IP : 175.193.xxx.197
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.10.14 7:36 PM (211.237.xxx.35)

    연근가루는 전혀 글루텐이 없어서 잘 뭉쳐지지 않아요.
    연근가루 개어서 연근전부쳐먹는거면 모를까 밀가루 대용으론 안되죠.
    옥수수 가루는 전분이라서 투명하고 찰져보이긴 할거에요.
    조금씩 부쳐먹어보면 그 특성을 이해하실듯..

  • 2. 부침개로 메밀가루도 맛잇고
    '14.10.14 8:03 PM (1.215.xxx.166)

    잡곡류 가루 다 맛잇어요
    잘 안뭉쳐지니 달걀 같이 넣으시구요, 매끈하지않고 거친느낌으로 부치세요
    맛잇어요 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
426695 경차라서 더 그런지? 운전이 너무 스트레스예요 7 ... 2014/10/15 3,064
426694 오늘 카톡 밴드 다 탈퇴했어요. 그런데 질문이... 7 무국 2014/10/15 3,408
426693 카톡 궁금 1 넬리 2014/10/15 673
426692 본방사수 못하고 결제해서 다시보기중인데... 36 무도.. 2014/10/15 4,348
426691 북한 석유매장량 세계3위. 8 닥시러 2014/10/15 2,590
426690 나가려고 문 열면 그 사이로 쏙 나가는 사람 21 분노~~ 2014/10/15 3,387
426689 얼굴이 짧고 넓어서 턱 때문에 더 커 보이는 얼굴인데 코수술하면.. 2 .. 2014/10/15 1,031
426688 아빠가 공인중개사 걸고 딸이할수도 6 공부안되는딸.. 2014/10/15 2,416
426687 백분토론, 성X여대 김X수 코미디언 또 나오새쎄여 4 지금 2014/10/15 1,200
426686 마이시크릿호텔 ----- 질문있는데요... 2 단감 2014/10/15 1,540
426685 아이 학교 보내고 나서 하루도 즐거운 날이 없네요. 101 학부모 2014/10/15 18,786
426684 햇빛 알레르기와 피부건조증땜에 가려움도 심하고 피부가 엉망이네요.. 3 강서구 피부.. 2014/10/15 1,490
426683 나의 사랑 나의 신부 1 .... 2014/10/15 1,096
426682 물건 잘 사는 법 카레라이스 2014/10/14 1,285
426681 mbc 피디수첩 결론은, 국민이 닥이에요 2 에효 2014/10/14 1,183
426680 꽃바구니 하려구요 저렴하면서 세련된곳 추천해주세요. 4 꽃바구니 2014/10/14 931
426679 리스이신분들..참고 사는게 맞는거죠? ㅠㅠ 20 어색 2014/10/14 7,695
426678 MB, 자원외교로 22조 원 날렸다 10 샬랄라 2014/10/14 1,203
426677 살림 고수님들, 빨래할 때 분류 어찌 하세요? 6 Corian.. 2014/10/14 2,767
426676 블로거들 자랑 자제좀 78 블로그 2014/10/14 23,705
426675 벌거숭이된 나.ㅜㅜㅜ 1 닥시러 2014/10/14 1,017
426674 외국에서는 heart-shaped 가 미인형 인가요? 4 collar.. 2014/10/14 2,257
426673 돈육앞다리불고기. 조리좀 여쭤요.. 10 ,,, 2014/10/14 1,464
426672 쓰다만 김밥용김. 반년지났는데 써도될까요? 1 ... 2014/10/14 905
426671 지금 mbc 열받네요 4 지금 2014/10/14 1,827
< 49921 49922 49923 49924 49925 49926 49927 49928 49929 49930 >> 이전 자유게시판
게시판 검색