82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연근가루를 밀가루대신 써도 될까요

부침개 조회수 : 883
작성일 : 2014-10-14 19:29:19

연근가루를 밀가루대신 야채랑 반죽해서

부침개 만들어도 될까요?

옥수수가루는 어떨까요?

밀가루 대신 부침개용으로 쓸만만 가루가 뭐가 있을까요?

IP : 175.193.xxx.197
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.10.14 7:36 PM (211.237.xxx.35)

    연근가루는 전혀 글루텐이 없어서 잘 뭉쳐지지 않아요.
    연근가루 개어서 연근전부쳐먹는거면 모를까 밀가루 대용으론 안되죠.
    옥수수 가루는 전분이라서 투명하고 찰져보이긴 할거에요.
    조금씩 부쳐먹어보면 그 특성을 이해하실듯..

  • 2. 부침개로 메밀가루도 맛잇고
    '14.10.14 8:03 PM (1.215.xxx.166)

    잡곡류 가루 다 맛잇어요
    잘 안뭉쳐지니 달걀 같이 넣으시구요, 매끈하지않고 거친느낌으로 부치세요
    맛잇어요 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
425979 생손 앓고 있어요. 너무 아픈데..ㅠ 22 생손 2014/10/15 10,569
425978 전 사주는 안 믿는데요...태몽은 어떤가요? 27 평소궁금 2014/10/15 6,198
425977 안경쓰시는분들 5 코옆 염증 2014/10/15 1,352
425976 exact verb가 뭔가요ㅠ 3 영어 2014/10/15 1,460
425975 영어를 왜이리 쓰는걸까요? 33 괜히 2014/10/15 3,465
425974 국물종류 보관 방법 5 푸름 2014/10/15 1,130
425973 초간단 동치미 담그는 중인데 SOS 11 흰둥이 2014/10/15 2,044
425972 공유기관련 질문입니다.... 3 컴맹 2014/10/15 514
425971 왼쪽신장이 안좋으면 왼쪽등이 아픈가요? 6 그림장이 2014/10/15 3,694
425970 꽁치 통조림으로 할 수 있는 반찬 21 건너 마을 .. 2014/10/15 2,697
425969 맛있는 김치찌개를 하려면 뭐가 요체일까요? 13 김치 2014/10/15 2,633
425968 오늘 서울대병원 개원날이라 휴진 햇나요? 3 의심병 2014/10/15 1,341
425967 80세 넘으신 어머님 대상포진 예방주사 맞으셔도 되나요? 7 ... 2014/10/15 2,572
425966 혼자하긴 아까워서 올려봅니다~ 론리나잇 2014/10/15 856
425965 칼퇴근 하지 못하는 분위기 1 콩 2014/10/15 589
425964 lf몰에서산 라푸마자켓백화점에서 교환해주나요? 2 모모 2014/10/15 1,485
425963 호박고구마 오븐구이 맛있어요. 3 마요 2014/10/15 2,139
425962 성당 교무금에 관해서요.. 5 .. 2014/10/15 5,886
425961 서울대 나온 과외선생님 3 수학 2014/10/15 2,442
425960 너무 신 귤 활용법 뭐가 있을까요? 4 .. 2014/10/15 1,678
425959 반짝이 들어간 미사보 혹시 보셨어요?성당 다니시는분께 여쭤요. 6 미사보 2014/10/15 2,519
425958 혼자 밥 먹으면서 제일 기분 나빴던 경험 10 ........ 2014/10/15 3,122
425957 키친에이드반죽기 빵만들때만 사용해야되나요? 3 몽쥬 2014/10/15 928
425956 엄마가 보낸 택배가 날 울려요 18 제이 2014/10/15 4,374
425955 위아래가없는 사람 .. 2014/10/15 752
< 48911 48912 48913 48914 48915 48916 48917 48918 48919 48920 >> 이전 자유게시판
게시판 검색