82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연근가루를 밀가루대신 써도 될까요

부침개 조회수 : 835
작성일 : 2014-10-14 19:29:19

연근가루를 밀가루대신 야채랑 반죽해서

부침개 만들어도 될까요?

옥수수가루는 어떨까요?

밀가루 대신 부침개용으로 쓸만만 가루가 뭐가 있을까요?

IP : 175.193.xxx.197
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.10.14 7:36 PM (211.237.xxx.35)

    연근가루는 전혀 글루텐이 없어서 잘 뭉쳐지지 않아요.
    연근가루 개어서 연근전부쳐먹는거면 모를까 밀가루 대용으론 안되죠.
    옥수수 가루는 전분이라서 투명하고 찰져보이긴 할거에요.
    조금씩 부쳐먹어보면 그 특성을 이해하실듯..

  • 2. 부침개로 메밀가루도 맛잇고
    '14.10.14 8:03 PM (1.215.xxx.166)

    잡곡류 가루 다 맛잇어요
    잘 안뭉쳐지니 달걀 같이 넣으시구요, 매끈하지않고 거친느낌으로 부치세요
    맛잇어요 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
427241 세월호186일) 실종자님들 ..가족에게로 꼭 돌아와주세요.. 10 bluebe.. 2014/10/18 365
427240 나쁜녀석들 장난아니네요 4 요리조리퐁 2014/10/18 2,986
427239 오늘 서점 가서 예쁜 자수 책을 샀는데... 알고 보니깐 7 자수 2014/10/18 3,362
427238 아까 베스트 살인남 글에 괴강살이 뭐길래? ??? 2014/10/18 1,774
427237 학교엄마들과의 티타임으로 멀 준비하면 좋을까요? 7 티타임 2014/10/18 2,029
427236 구반포 독일 빵집 3 .. 2014/10/18 2,501
427235 강원도 오크밸리 가는데 뭘입어야 하나요? 2 월요일 2014/10/18 789
427234 에티케이 어떠세요 에티케이 2014/10/18 2,682
427233 서태지 콘서트 갔다왔어요 ㅎㅎ 후기 올려요 16 꼬마튠 2014/10/18 4,462
427232 눈빛은 사람의 됨됨이와 관계가 없어요. 65 어휴...... 2014/10/18 16,950
427231 급합니다 지금 문여는 동물병원 알려주세요 4 .... 2014/10/18 1,085
427230 - 9 밀크123 2014/10/18 1,184
427229 실크스카프 사려고 해요.조언부탁드려요 10 .... 2014/10/18 2,034
427228 이성을 만나는 제일 이상적인 방법은.. 6 ㅎㅎ 2014/10/18 2,730
427227 현대백화점 자스민 회원있으세요? 기준올랐네오ㅡㅡ 5 ㅇㅇ 2014/10/18 22,542
427226 유재석 넘 좋아요 5 옴마 2014/10/18 2,148
427225 제주도 여행 추천해주세요 9 쏘야 2014/10/18 1,307
427224 미용실선택 3 음 2014/10/18 1,094
427223 개가 갑자기 이상해요!! 5 ??? 2014/10/18 1,847
427222 오늘 결혼한 새신부인데 철은 언제 드나요? 12 ... 2014/10/18 3,710
427221 욕조에 염색얼룩 어떻게 지우나요? 6 얼룩 2014/10/18 2,416
427220 양념게장할려고 게사서 냉동실에 넣어두었어요 어떻게 손질하나요? 2 요리초짜 2014/10/18 766
427219 요새 먹을만한 과일 머가 있나요? 11 과일 2014/10/18 2,429
427218 여행갈려고 예약해놨는데 중딩딸아이 셤기간이랑 겹쳤어요 ㅠ ㅠ 21 멘붕 2014/10/18 1,772
427217 한선화 진짜 신데렐라 됐네요 주말 여주인공이라니! 29 용됐네 2014/10/18 13,693
< 47331 47332 47333 47334 47335 47336 47337 47338 47339 47340 >> 이전 자유게시판
게시판 검색