연근가루를 밀가루대신 야채랑 반죽해서
부침개 만들어도 될까요?
옥수수가루는 어떨까요?
밀가루 대신 부침개용으로 쓸만만 가루가 뭐가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근가루를 밀가루대신 써도 될까요
부침개 조회수 : 831
작성일 : 2014-10-14 19:29:19
IP : 175.193.xxx.197
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.14 7:36 PM (211.237.xxx.35)연근가루는 전혀 글루텐이 없어서 잘 뭉쳐지지 않아요.
연근가루 개어서 연근전부쳐먹는거면 모를까 밀가루 대용으론 안되죠.
옥수수 가루는 전분이라서 투명하고 찰져보이긴 할거에요.
조금씩 부쳐먹어보면 그 특성을 이해하실듯..2. 부침개로 메밀가루도 맛잇고
'14.10.14 8:03 PM (1.215.xxx.166)잡곡류 가루 다 맛잇어요
잘 안뭉쳐지니 달걀 같이 넣으시구요, 매끈하지않고 거친느낌으로 부치세요
맛잇어요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 426854 | MBN신규프로그램 '회초리'에서 고민의뢰자를 모십니다. 5 | 회초리 | 2014/10/17 | 480 |
| 426853 | 기저귀 정리함 이동식 추천해주세요 2 | ,,,, | 2014/10/17 | 386 |
| 426852 | 블로거 모여 놀러가는 제이루커는 도대체 뭔가요? 12 | 허세야? | 2014/10/17 | 57,297 |
| 426851 | 고등학생 해외봉사 2 | ~~ | 2014/10/17 | 601 |
| 426850 | 피아노전공했는데 디지털피아노사면 이상한가요? 16 | 궁금맘 | 2014/10/17 | 3,307 |
| 426849 | 역시 공부못하는 아이에겐 학원이 안맞네요. 15 | 중등아이 | 2014/10/17 | 3,931 |
| 426848 | 가든파이브 찜질방 잘 아시는 분? 3 | christ.. | 2014/10/17 | 1,305 |
| 426847 | 하루에 인터넷 몇시간정도 하시나요 1 | 새벽 | 2014/10/17 | 329 |
| 426846 | 이명박이 또 우리의 세금 1조 날렸대요.. 6 | 메릴린치 | 2014/10/17 | 1,561 |
| 426845 | 국민티비 뉴스K 어제 내용들 4 | 다시보기 | 2014/10/17 | 371 |
| 426844 | 남평화 가방사기 어떤가요? 1 | .. | 2014/10/17 | 895 |
| 426843 | 한국사회가 상식이통하지않는사회인데 1 | 화이트스카이.. | 2014/10/17 | 451 |
| 426842 | 전기압력솥 고무패킹 교체하려고 하는데요 3 | 부탁드립니다.. | 2014/10/17 | 3,266 |
| 426841 | 봉사활동 중요한가요? 5 | 고 1 엄마.. | 2014/10/17 | 1,008 |
| 426840 | 생대추가 조금 있는데, 대추차 만드는법 좀 알려주세요~ 2 | 생대추차 | 2014/10/17 | 2,773 |
| 426839 | 끊고싶은데 잘 안되는 82.. ㅠㅠ 12 | .. | 2014/10/17 | 1,142 |
| 426838 | 키크는 방법.. 3 | 방송에서 본.. | 2014/10/17 | 1,545 |
| 426837 | 헌데 블로거들 공구등으로 얻은 수익을 국세청에 신고하나요? 11 | 블로거 | 2014/10/17 | 4,900 |
| 426836 | 마켓비가 이케아전용 쇼핑몰 맞나요? 6 | 궁금 | 2014/10/17 | 1,401 |
| 426835 | 기분나빠 빵집직원 6 | ... | 2014/10/17 | 1,743 |
| 426834 | 부부상담 추천해주세요(성상담포함) | ㅎㅎㅇ | 2014/10/17 | 622 |
| 426833 | 락포트 2 | .. | 2014/10/17 | 887 |
| 426832 | 김밥재료 남은거 그대로 냉장고넣어도될까요? 6 | ... | 2014/10/17 | 853 |
| 426831 | 오 샹젤리제 리코더로 가능할까요? 2 | 알려주세요 | 2014/10/17 | 1,231 |
| 426830 | 엽기살인범,성범죄자들,정치인들 욕하지마세요 12 | 이게법인지 | 2014/10/17 | 929 |