82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

억세어진 깻잎은 어떻게 먹나요?

질문 조회수 : 1,334
작성일 : 2014-10-13 22:02:57

친구집에 갔더니 억세진 깻잎을 많이 줬는데
쌈 싸먹기는 맛이 강하고 억세서 맛이 그다지 없고...

도대체 이걸 어째야하나요
버리기는 아깝고 너무 많아서요^^;;;


IP : 76.67.xxx.23
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 겨울
    '14.10.13 10:03 PM (221.167.xxx.125)

    장아찌 맹글어 묵어요 소금물에 삭혀놧다가 장아찌 담든가

  • 2. ^^
    '14.10.13 10:05 PM (14.50.xxx.229)

    떡볶이나 돼지고기고추장넣고 주물럭할때나 닭갈비 같은데 넣어요
    굵게 채썰어서요~^^

  • 3. 오~
    '14.10.13 10:07 PM (76.67.xxx.23)

    겨울님 자세한 레서피 좀 부탁해도 될까요?

  • 4. 저 같으면
    '14.10.13 10:13 PM (211.207.xxx.143)

    감자탕에 쎄려 넣을 듯 합니다.......

  • 5. 오~
    '14.10.13 10:16 PM (76.67.xxx.23)

    ㅇㅇ님, 양념해서 바로 먹으면 안되고 겨울에 먹어야하는군요 감사합니다~

    다른 댓글님들 방법도 해 볼께요 감사합니다~ㅇ

  • 6. 김흥임
    '14.10.13 10:56 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    혹시 단풍깻잎인가보군요
    그거라면 일단 묶음으로 묶은체 삶습니다
    그다음 물갈아주며 켜켜이 잘씻어 우려주구요

    적당히우린 깻잎 물기짜서 더완벽히짜려면 물기짠것을
    면보에둘둘말아 냉장고 하루밤두면 꾸덕히 꼭짜집니다
    간장 마늘 물엿 쪽파 고추가루 갖은양념장만들어
    짭쪼롬하니 켜켜이재서 유리병이든 김치통에 꼭꼭 눌러담아 냉장에두고
    겨우내 먹습니다

    먹다가 좀 지루해지면 한끼먹을분량 밥주발에덜어담고 들기름 몇술넣어
    찌면 또 색다른맛즐길수있구요

  • 7. 쪄서
    '14.10.13 11:47 PM (110.70.xxx.58)

    쌈싸먹어요 양배추처럼요
    매운고추양념간장이랑 먹음 굿~

  • 8. 하이
    '14.10.14 8:40 AM (220.76.xxx.23)

    많으면 일단소금물에 삵혀요 넉넉하게3주쯤 삵혀서 노레지면
    씻어서 끓는물에 살짝삶아서 찬물에 행구어 물기빼고 젓갈양념해서
    김치담아 봄에먹으면 맛이좋아요 고추가루 적게넣는게 포인트
    물리면 두엇다 내년여름에 입맛없을때 먹으면 띵호아.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
425487 카톡 대표 긴급기자회견 했네요 6 가카오톡 2014/10/13 2,637
425486 해외 태권도장 운영 7 궁금 2014/10/13 1,353
425485 초등고학년 여드름에 어성초비누나 7 혹시 2014/10/13 2,626
425484 대북전단을 왜 뿌리는지 9 군인엄마 2014/10/13 1,546
425483 결혼해서 아이 안 낳으신 분들 후회하시나요? 24 아기 2014/10/13 5,971
425482 검찰, 특정 단어 검색하는 실시간 모니터링하겠다 14 ㄷㄷ 2014/10/13 1,077
425481 바자회때 편강 만들어가볼까요? 22 편강 2014/10/13 2,467
425480 남편이 맥주를 너무 많이 마셔요 10 흠 2014/10/13 3,258
425479 미역줄거리 맛있게 하는 팁 좀 주세요! 6 요리고수님들.. 2014/10/13 1,671
425478 쟈스민,보라돌이맘,경빈마마,리틀스타...... 51 잘하고시퍼라.. 2014/10/13 19,767
425477 나에게 결혼은 형벌이다 13 0행복한엄마.. 2014/10/13 3,639
425476 세월호181일) 겨울되기 전 어서 어서 돌아와들 주세요... 19 bluebe.. 2014/10/13 436
425475 샴푸로 빨래빨아보신분 계신가요? 15 샴푸세탁 2014/10/13 60,352
425474 지금 노다메 리메이크 드라마 보고 계신가요? 14 헐 2014/10/13 4,069
425473 강아지 키우려면 비용과 시간이 얼마나 드나요? 17 강아지 2014/10/13 2,259
425472 이시간에 배고픈데 40대님들 다이어트 어찌 6 40대 다이.. 2014/10/13 2,010
425471 도우미 아주머니가 막혀늫은 개수대 4 미티겠다 2014/10/13 2,242
425470 급.. 나뭇가지에 머리를 부딪혔는데요 3 카르마 2014/10/13 715
425469 내 코가 즐거운 향수 vs. 주위사람들 코가 즐거운 향수 20 baraem.. 2014/10/13 4,684
425468 포트메리온 싸게 살수 있는방법 있을까요? 5 ... 2014/10/13 1,686
425467 억세어진 깻잎은 어떻게 먹나요? 8 질문 2014/10/13 1,334
425466 서정희씨 자연주의 살림법이란 책에서... 3 알려주세요 .. 2014/10/13 3,027
425465 CCBS 레인보우BS 레인보우 들으시다가 1 CBS 레인.. 2014/10/13 531
425464 명주이불 너무 따듯해요... 거위털 이런거 사지마시고 명주이불 .. 18 ㅇㅇ 2014/10/13 5,361
425463 임대5년차로써...느낀점 적어봐요. 26 .... 2014/10/13 11,865
< 48381 48382 48383 48384 48385 48386 48387 48388 48389 48390 >> 이전 자유게시판
게시판 검색