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전기렌지에 군고구마

ㅂㅂㅂ 조회수 : 2,900
작성일 : 2014-10-13 08:51:36

얼마전 하이라이트형 전기렌지로 바꿨는데,이게 뚝배기도 요리가 안 되더라구요.

당연히 직화구이 냄비도 안되구요.

호박고구마 한상자가 생겼는데, 이걸 직화로 구워먹을 방법이 없네요...

부르스타 꺼내서 해먹는건 번거로워서 싫은데,

전기렌지에서도 해먹을수 있는 방법이 있을까요?

더불어 뚝배기도 쓸수 있는 방법이 있을까요? 전기렌지로 바꾸고는 된장찌개를 못먹어요....

 

IP : 117.110.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나무
    '14.10.13 8:59 AM (121.169.xxx.139)

    전기렌지용 뚝배기 있어요

  • 2. 음
    '14.10.13 9:01 AM (61.102.xxx.34)

    제가 알기에는 하이라이트에는 뚝배기는 가능 해요. 다만 바닥에 굽이 없이 바닥이 딱 밀착되는 스타일을 쓰셔야 할겁니다. 뚝배기 중에서 굽 있고 바닥이 뜨는 경우는 안될거에요.
    직화냄비는 안되구요.

    저도 하이라이트 전기렌지 사용 하는데요. 뚝배기는 가능 하다고 들었어요. 다만 안써요. 그래서 되는지 안되는지 실험은 안해봤어요.
    제가 안쓰는 이유는 뚝배기들 바닥이 대부분 좀 거친 편이라서 스크레치 날거 같아서 안쓰는 거에요.
    사용은 가능 하신걸로 알아요. 신동엽이랑 성시경 나오는 요리프로그램 보니까
    차돌된장찌개 인가 하는데 뚝배기 올려 놓고 바글바글 끓이는거 본거 같구요.

    저는 뚝배기 안쓰는 대신에 스타우브 무쇠냄비에 된장찌게 합니다.

    그리고 직화냄비는 절대 쓰지 말라고 기사가 말해서 치워 버렸구요.
    고구마는 오븐에 굽거나 아니면 전기렌지에 구울때는 무쇠나라에서 샀던 바닥 편편한 무쇠냄비에 넣어서 굽습니다. 물 없이 고구마 넣고 뚜껑 덮어서 굽다가 어느정도 되었을때 불끄고 여열로 익혀주면 아주 기가 막혀요.

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