급질.. 녹말이 없는데 대신 밀가루 쓰면요?
작성일 : 2014-10-12 18:33:09
1886204
마파두부 만드는데 녹말이 없네요ㅜㅜ 두반장도 있는데
IP : 121.160.xxx.172
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.10.12 6:35 PM
(119.71.xxx.61)
어디선가 녹말 대신에 삶은 감자를 으꺠서 쓰는걸 봤어요
책임은 못지옵니다
2. 은없는데
'14.10.12 6:41 PM
(220.76.xxx.199)
번거롭지만 감자 갈아서 간 감자와 물기를
분리해 놓아 기다렸다 물기를 버리면
녹말 덩어리가 생겨요.
3. 마파두부에
'14.10.12 6:42 PM
(211.219.xxx.151)
밀가루는 녹말 대체 못 합니다.
4. 네
'14.10.12 6:55 PM
(121.160.xxx.172)
마침 삶은 감자 으깨어 넣었더니 그런대로 걸죽 ~감사합니다^^
5. 여니
'14.10.12 9:01 PM
(118.222.xxx.39)
찹쌀가루 녹말풀어서 녹말대신 넣으심 걸죽해져요.
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