82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

군고구마와 찐고구마의 차이점

황토 조회수 : 3,118
작성일 : 2014-10-11 21:24:22

찐고구마는 삶은 고구마랑 같은거죠?

그러니까 군고구마와 삶은고구마의 차이점 얘기해주세요

군고구마가 더 단거같아요

그리고 또 뭐가 있나요?

소화면에서는 어떤가요?

t

IP : 175.193.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 탄내..불내가 나죠
    '14.10.11 9:26 PM (218.238.xxx.150)

    군고구마가 왠지 비쥬얼이 더 좋지 않나요?
    까맣게 탄 모양새도 그렇고
    더 먹음직스럽고..

  • 2. ..
    '14.10.11 9:27 PM (183.107.xxx.59)

    군고구마는 껍질이 잘 까집니다.

  • 3. ,ㄹ
    '14.10.11 9:28 PM (121.190.xxx.133)

    고구마는 익어가면서 당화과정을 거치는 작물이라서..

    천천히 익히면 더욱 단맛이 배가됩니다
    겨울철
    군고구마가 맛있는이유는

    오랜시간 천천히 구워져 익히기 때문이예요

  • 4. 당지수요
    '14.10.11 9:34 PM (211.59.xxx.111)

    고구마는 GI가 낮은데 군고구마는 높다고 들었어요

  • 5. 군고구마가
    '14.10.11 10:34 PM (110.13.xxx.33)

    GI가 높은게 수분이 감소하기 때문... 이라고만 되어있는데,
    이게 사실이라면 물을 많이 마시면서 먹으면 된다는거..?

    아닐 것 같은데...
    caramelization은 영향을 안미치나요?

    잘 아시는 분 있으면 좀 알려주세요.
    요즘 거의 군고구마로만 당기는데...ㅡㅜ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
428009 감 변비안걸리게먹는법 5 감감 2014/10/15 4,372
428008 아.. 이거 말해야할까요? 말하지 않는게 좋을까요? 8 ... 2014/10/15 2,805
428007 요즘 호박 고구마 얼마나 하는지.. 8 콩이랑빵이랑.. 2014/10/15 1,971
428006 넘 솔직한 얘기들...^^ 5 요즘애들 맘.. 2014/10/15 3,430
428005 중국 장가게 여행 가보신분? 11 미라 2014/10/15 4,852
428004 저아래 이명박 의료보험 2만원 낸 까닭 보고서 궁금해서 물어.. 의료보험 2014/10/15 898
428003 허경영 19대 대선공약 보셨나요ㅋㅋㅋ 6 진홍주 2014/10/15 2,619
428002 유럽여행 교통편 여쭤봅니다 9 설레임 2014/10/15 1,339
428001 모과향 너무 좋네요 4 나이드니 2014/10/15 1,166
428000 마트에 쑥 호빵이 있나요.. 1 oo 2014/10/15 677
427999 일곱살 딸래미 유치원이아기하며 울컥해요 1 딸래미 2014/10/15 1,177
427998 성당다니고싶은데 용기가 안나네요 20 2014/10/15 3,222
427997 연어 맛있는 뷔페 좀 알려주세요, 뷔페 가면 거의 연어랑 디저트.. 3 ........ 2014/10/15 2,405
427996 천만원이 생겼어요 저에게 너무 큰 돈인데 어떻게 불릴까요 2 2014/10/15 3,593
427995 신도림역쪽 어디가좋을까요? 7 이사 2014/10/15 1,439
427994 모네타 말고 가계부 사이트 공유 부탁드려요. 4 dd 2014/10/15 1,150
427993 강아지 양치 여쭤봐요. 7 collar.. 2014/10/15 1,486
427992 메이블루 쇼핑몰 어떤가요?? 4 dd 2014/10/15 3,411
427991 중등아이.교우관계 9 ㅜㅜ 2014/10/15 2,047
427990 이명박이 건강보험료를 2만원만 낼 수 있었던 비결은 4 열불난다 2014/10/15 1,750
427989 동생의 개인 파산 신청 조언 9 동생 2014/10/15 2,291
427988 교황님 만세에요. 2 시벨의일요일.. 2014/10/15 1,746
427987 언니네 식구 제주도여행 2 조카 2014/10/15 1,668
427986 무한도전 다시 보면 준하씨, 형돈씨.. 왕따 느낌 74 민감 2014/10/15 15,468
427985 이번 바자회에 저도 물건 보내려구요 14 ..... 2014/10/15 1,639