생강효소를 만들려고 합니다
어제 조금 사서 껍질을 벗겨 놓고 잤거든요
그네 키톡에 보니까 설통을 1:1로 넣어라고 어떤분이 그러는데
(설탕이 안 녹을 정도로)
정말 설탕을 그리 많이 넣어야 하나요?
아니면 꿀로 대체해도 될까요?
생강효소를 만들려고 합니다
어제 조금 사서 껍질을 벗겨 놓고 잤거든요
그네 키톡에 보니까 설통을 1:1로 넣어라고 어떤분이 그러는데
(설탕이 안 녹을 정도로)
정말 설탕을 그리 많이 넣어야 하나요?
아니면 꿀로 대체해도 될까요?
생강은 생강즙이 빨리 많이 안생기기 때문에 설탕이 많이 들어갑니다
아직 설탕으로 작업을 안하셨다면 꿀을 넣으세요
꿀이 우리 몸에 더 좋잖아요
꿀로 담으면 금방 드셔도 괜찮지만 설탕에 절이면 시간이 오래 지나야 드실수 있는걸로 압니다
생강물을 먹는게 아니라 설탕물을 먹는샘이 되지요
제 생각에는 꿀이 집에 있다면 꿀로 담그시는게 건강에 더 좋을듯 합니다
행복한 주말 보내세요^^
저는 생강차를 만들 때 항상 배도 같이 썰어서 넣었거든요
그럼 상한거 없이 물도 많이 나오고 좋았는데
효소도 배를 갈아서 같이 넣으면 상하려나요?
배 넣어도 좋지요.
청이 적은재료에 그래서 배를 넣지요.
실온에 좀 뒀다 냉장보관하면서 드심되요.
생강청 담으면 청 많이 나와요.
전 어제 갈아진 생강에 설탕 칠십프로쯤 넣고
담았어요.
담자마자 청 많이 생기더만요.
한달정도는 실온에 두고 냉장보관해요.
청은 청대로 쓰고
생강건더기는 설탕 살짝 뿌려서 스텐팬에 볶듯 수분을 말려주면
편강이 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
427945 | 떡볶이에 파와 오뎅이 있었던 거 기억나세요? 35 | 40대 | 2014/10/21 | 4,827 |
427944 | 남편과 의견차이때문에 82분들의 고견을 듣고 싶습니다. 71 | 투덜이스머프.. | 2014/10/21 | 4,767 |
427943 | 알자지라 방송 | ㅎㅎㅎ | 2014/10/21 | 437 |
427942 | 급급)) 남편 관련 - 스크린 골프 치시는분요 5 | 골프 | 2014/10/21 | 2,036 |
427941 | 인스턴트 크림 스파게티 괜찮은것 있나요? 4 | .. | 2014/10/21 | 1,551 |
427940 | 프로작이 정말 안전한걸까요? 5 | ... | 2014/10/21 | 2,414 |
427939 | 연예인들 사인을 만들어 주는 사람이 따로 있나요? 2 | ! | 2014/10/21 | 999 |
427938 | 캐치맙 은성밀대보다 더 좋은가요? 2 | .. | 2014/10/21 | 1,787 |
427937 | 틱초기 같은데요.. 2 | 가을비 | 2014/10/21 | 598 |
427936 | 초등아이엄마예요. 영어공부를 해보려고하는데 과외선생님은 어디에서.. 7 | 시작 | 2014/10/21 | 1,456 |
427935 | 크로스핏 무료체험 신청했는데... 6 | 운동하자 | 2014/10/21 | 1,511 |
427934 | 여긴 정치적 성향으로 호불호가 바뀌는듯하네요 12 | 역시 | 2014/10/21 | 804 |
427933 | TV 구입은 어디에서 하는게 좋을까요? 1 | 아람 | 2014/10/21 | 661 |
427932 | 간호조무사 학원등록 10 | 40중반 | 2014/10/21 | 3,474 |
427931 | 아래 수수료 답글 주신분 감사드려요 | 수수료 | 2014/10/21 | 308 |
427930 | 판교 환풍구 추락사고..참사수습은 팽개치고 이재명죽이기하는 정부.. 9 | 이재명 홧팅.. | 2014/10/21 | 2,690 |
427929 | 기억력이 감퇴한건지... 2 | 에공 | 2014/10/21 | 669 |
427928 | 나이들수록 어휘력이 떨어지나요? 10 | .. | 2014/10/21 | 2,321 |
427927 | 싱글맘이신 분...현실을 말해주세요 12 | 휴... | 2014/10/21 | 4,803 |
427926 | 제평갔는데 매우 친절하네요.. 6 | 불황인가.... | 2014/10/21 | 3,364 |
427925 | 축구선수 안정환 21 | 안정환 | 2014/10/21 | 14,670 |
427924 | 잘못 알려진 상식들 8 | ㅋㅌㅊㅍ | 2014/10/21 | 2,673 |
427923 | 보험사 잘못으로 보장이 소멸된 일 있으신가요? 6 | .. | 2014/10/21 | 696 |
427922 | 집이 경매로 넘어갔어요 6 | 경매 | 2014/10/21 | 4,849 |
427921 | 신도림 무슨일 났나요? 5 | 깜놀 | 2014/10/21 | 4,478 |