생강효소를 만들려고 합니다
어제 조금 사서 껍질을 벗겨 놓고 잤거든요
그네 키톡에 보니까 설통을 1:1로 넣어라고 어떤분이 그러는데
(설탕이 안 녹을 정도로)
정말 설탕을 그리 많이 넣어야 하나요?
아니면 꿀로 대체해도 될까요?
생강효소를 만들려고 합니다
어제 조금 사서 껍질을 벗겨 놓고 잤거든요
그네 키톡에 보니까 설통을 1:1로 넣어라고 어떤분이 그러는데
(설탕이 안 녹을 정도로)
정말 설탕을 그리 많이 넣어야 하나요?
아니면 꿀로 대체해도 될까요?
생강은 생강즙이 빨리 많이 안생기기 때문에 설탕이 많이 들어갑니다
아직 설탕으로 작업을 안하셨다면 꿀을 넣으세요
꿀이 우리 몸에 더 좋잖아요
꿀로 담으면 금방 드셔도 괜찮지만 설탕에 절이면 시간이 오래 지나야 드실수 있는걸로 압니다
생강물을 먹는게 아니라 설탕물을 먹는샘이 되지요
제 생각에는 꿀이 집에 있다면 꿀로 담그시는게 건강에 더 좋을듯 합니다
행복한 주말 보내세요^^
저는 생강차를 만들 때 항상 배도 같이 썰어서 넣었거든요
그럼 상한거 없이 물도 많이 나오고 좋았는데
효소도 배를 갈아서 같이 넣으면 상하려나요?
배 넣어도 좋지요.
청이 적은재료에 그래서 배를 넣지요.
실온에 좀 뒀다 냉장보관하면서 드심되요.
생강청 담으면 청 많이 나와요.
전 어제 갈아진 생강에 설탕 칠십프로쯤 넣고
담았어요.
담자마자 청 많이 생기더만요.
한달정도는 실온에 두고 냉장보관해요.
청은 청대로 쓰고
생강건더기는 설탕 살짝 뿌려서 스텐팬에 볶듯 수분을 말려주면
편강이 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
443087 | 예비 초등 아이들 가방 사셨나요? 14 | ... | 2014/12/08 | 2,076 |
443086 | 미국에서 산 헹켈칼도 짝퉁 있나요 1 | 주부 | 2014/12/08 | 2,062 |
443085 | 여기는 우생학에 빠진 분들이 종종 보이네요 8 | ... | 2014/12/08 | 1,264 |
443084 | 연애한다 / 사랑한다 1 | *** | 2014/12/08 | 911 |
443083 | 토끼털은 안비싼 이유가.. 12 | 래빗 | 2014/12/08 | 4,907 |
443082 | 로마인이야기 전자책으로 나온 도서관 있나요? 2 | 로마인이야기.. | 2014/12/08 | 1,104 |
443081 | 남편 사망하면 자식들이 할아버지 유산 받을 수 있나요 2 | ... | 2014/12/08 | 3,057 |
443080 | 강남, 재건축발 '이주폭탄' 터진다 10 | 심각 | 2014/12/08 | 4,295 |
443079 | 코트를 입을수가 없네요 12 | 겨울 | 2014/12/08 | 6,906 |
443078 | 베를린이랑 빈 여행을 계획중인데 비행기표는 어디서 알아봐야하나요.. 3 | 여행자 | 2014/12/08 | 687 |
443077 | mlb 에갔더니 올해최고드라마 투표하던데요 16 | 미네랄 | 2014/12/08 | 1,770 |
443076 | 학원테스트요 4 | 학원 | 2014/12/08 | 871 |
443075 | 아이 모델캐스팅 제의 이거 사기일까요 12 | 손님 | 2014/12/08 | 2,472 |
443074 | 유방암 조직검사 비용 6 | ... | 2014/12/08 | 13,382 |
443073 | 19금) 수술 4 | 친구 | 2014/12/08 | 5,465 |
443072 | 다 쓰고 죽지도 못하는데, 계속 돈을 모아요. 14 | ㅎ | 2014/12/08 | 5,147 |
443071 | 콘도 가는데 미리준비해서 간단히 먹을음식 추천부탁합니다~ 3 | 콘도요리 | 2014/12/08 | 2,254 |
443070 | 춘천 초교생 10명 중 3명 자살 고민 3 | 슬프당 | 2014/12/08 | 1,910 |
443069 | 새우튀김에 왜 새우깡맛이 날까요... 2 | 올리베 | 2014/12/08 | 905 |
443068 | 대전에 유명한성형외과 아시는분 2 | 치즈~~ | 2014/12/08 | 1,058 |
443067 | 어제 케이팝스타 6 | 보신분계신가.. | 2014/12/08 | 1,727 |
443066 | 생리때면 감기걸리고 입술 포진생기고 3 | 2014/12/08 | 2,376 | |
443065 | 아침 눈길 접촉사고 4 | ... | 2014/12/08 | 1,004 |
443064 | 드라이크리닝후 윤기사라진 라마코트 되살릴수있나요 10 | 라마코트 | 2014/12/08 | 3,535 |
443063 | 조현아 `황제 횡포`에 `7성급 호텔` 물거품 되다! `관광진흥.. 19 | 호텔은 무슨.. | 2014/12/08 | 20,605 |