생강효소를 만들려고 합니다
어제 조금 사서 껍질을 벗겨 놓고 잤거든요
그네 키톡에 보니까 설통을 1:1로 넣어라고 어떤분이 그러는데
(설탕이 안 녹을 정도로)
정말 설탕을 그리 많이 넣어야 하나요?
아니면 꿀로 대체해도 될까요?
생강효소를 만들려고 합니다
어제 조금 사서 껍질을 벗겨 놓고 잤거든요
그네 키톡에 보니까 설통을 1:1로 넣어라고 어떤분이 그러는데
(설탕이 안 녹을 정도로)
정말 설탕을 그리 많이 넣어야 하나요?
아니면 꿀로 대체해도 될까요?
생강은 생강즙이 빨리 많이 안생기기 때문에 설탕이 많이 들어갑니다
아직 설탕으로 작업을 안하셨다면 꿀을 넣으세요
꿀이 우리 몸에 더 좋잖아요
꿀로 담으면 금방 드셔도 괜찮지만 설탕에 절이면 시간이 오래 지나야 드실수 있는걸로 압니다
생강물을 먹는게 아니라 설탕물을 먹는샘이 되지요
제 생각에는 꿀이 집에 있다면 꿀로 담그시는게 건강에 더 좋을듯 합니다
행복한 주말 보내세요^^
저는 생강차를 만들 때 항상 배도 같이 썰어서 넣었거든요
그럼 상한거 없이 물도 많이 나오고 좋았는데
효소도 배를 갈아서 같이 넣으면 상하려나요?
배 넣어도 좋지요.
청이 적은재료에 그래서 배를 넣지요.
실온에 좀 뒀다 냉장보관하면서 드심되요.
생강청 담으면 청 많이 나와요.
전 어제 갈아진 생강에 설탕 칠십프로쯤 넣고
담았어요.
담자마자 청 많이 생기더만요.
한달정도는 실온에 두고 냉장보관해요.
청은 청대로 쓰고
생강건더기는 설탕 살짝 뿌려서 스텐팬에 볶듯 수분을 말려주면
편강이 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
453171 | 서초동 살인사건 실직·주식투자 실패가 범행 이유로 밝혀져 4 | 강남 | 2015/01/07 | 2,786 |
453170 | 칠순생신 연세계산 헷갈려서 여쭤봅니다. 6 | 궁금이 | 2015/01/07 | 1,195 |
453169 | BMW3 vs 아우디 A4 13 | 궁금 | 2015/01/07 | 3,185 |
453168 | 대학병원에 대해 잘 아시는 분요 2 | ㄱ32 | 2015/01/07 | 655 |
453167 | 모녀전쟁 서초동 사건 이 시간에 소주마십니다 5 | 남의일만은아.. | 2015/01/07 | 2,255 |
453166 | 허니버터칩 2봉지 선물받았어요 ㅋ 3 | ㅋㅋㅋ | 2015/01/07 | 1,365 |
453165 | 일리머신 최저가가 얼마쯤 일까요? 6 | 커피 | 2015/01/07 | 1,533 |
453164 | 쿠팡앱 이용하는 법. 1 | 처음 | 2015/01/07 | 770 |
453163 | 바깥유리 어떻게 닦으세요? 4 | 모모 | 2015/01/07 | 3,697 |
453162 | 아들친구 너무 귀엽네요. 18 | -- | 2015/01/07 | 4,897 |
453161 | 사귀기 초반에 성격안맞아서 티격태격 거리는거요. 2 | ???? | 2015/01/07 | 859 |
453160 | 급 ᆢ의심이 ㅠ 5 | 너 | 2015/01/07 | 1,411 |
453159 | 동영상 파일을 음성파일로 변환도 가능한가요 2 | .. | 2015/01/07 | 791 |
453158 | 직장맘님들~ 방학중에 아이들 점심 어떻게 준비하시나요? 16 | 아트레유 | 2015/01/07 | 7,190 |
453157 | 내용펑 10 | 궁금 | 2015/01/07 | 1,285 |
453156 | 살면서 가장 친한 친구가 친정엄마고 여동생인데요 25 | ㅇㅇ | 2015/01/07 | 4,569 |
453155 | 1월생과 12월생 어느쪽이 더 좋은가요? 13 | 모카 | 2015/01/07 | 12,971 |
453154 | 아일렛커텐 사용해보신분들요~~~~ | 커텐 | 2015/01/07 | 911 |
453153 | 모녀글 뒤집어보기 8 | .... | 2015/01/07 | 2,054 |
453152 | "택배 가져가세요" 전화에 경비원 폭행 11 | 참맛 | 2015/01/07 | 2,469 |
453151 | 상대방을 항상 나이보다 많게 보는 사람이 있는것 같아요. | ffff | 2015/01/07 | 782 |
453150 | 은발... | 갱스브르 | 2015/01/07 | 545 |
453149 | 대학생 아들의 이번 학기 성적이 엉망이에요.. 6 | 아들 엄마... | 2015/01/07 | 4,305 |
453148 | 동네 미용실 단발 펌가격.. 9 | ..... | 2015/01/07 | 5,261 |
453147 | 자기 기분따라서 행동하는 사람. | 어휴 | 2015/01/07 | 876 |