외국에서 생강가루 구하기
1. 시벨의일요일
'14.10.10 8:11 PM (180.66.xxx.172)그럼요. 생강 얇게 썰어서 좀 말려서 믹서에 갈면 가루가 되죠.
그냥 저며서 빻아서 쓰셔도 되구요.
북어는 한국에 있는 지인에게 부탁하셔야 할거 같은데요.2. ,,,
'14.10.10 8:11 PM (118.211.xxx.189)큰 슈퍼마켓가시면 허브가루들파는 코너에 진저파우더 분명 있을꺼에요. 갈릭파우더, 어니언파우더 다있어요.
근데 삼치간장조림이면 그냥 생강 저며서 넣으셔도 될것같아요.3. ,,,,
'14.10.10 8:15 PM (116.41.xxx.57) - 삭제된댓글윗분 말씀처럼 큰 수퍼에 가면 반드시 있어요.
소금, 후추, 건파슬리 가루 같은 spice 종류들 담긴 병이 진열된 곳 보시면 있어요.4. 오리리
'14.10.10 8:15 PM (95.145.xxx.150)그렇군요!! 그럼 파우더를 열심히 찾아보고 없으면 그냥 저미는 걸 시도해봐야겠어요! 두분 다 정말 감사합니다.
5. 어머나
'14.10.10 8:50 PM (222.232.xxx.187)파우더는 아무래도 장기보존을 위해서 만든것이니 아쉬울때 사용하고요...
윗분말씀처럼 저며서 소스에 넣고요 먹을때는 건지면 되니까요...
절대 다지시면 안됩니다.6. ...
'14.10.10 9:22 PM (121.136.xxx.150)동남아에 살았을 때 대형마트나 백화점에서
진저 파우더 사다 양념으로 썼어요.
잘 찾아 보시면 있을겁니다.7. 오리리
'14.10.11 12:03 AM (95.145.xxx.150)어머나 님 헉 그렇군요 다지면 안되는군요!! 저며서 한번 해볼게요! 감사합니다.
그리고 다른 분들도 모두 감사드려요! ^^8. Groundginger
'14.10.11 7:01 AM (175.196.xxx.13)진저파우더 말고 그라운드진저 찾으셔요. 마늘과 양파는 파우더라고 하는데 생강은 갈은 생강이라고 부르네요.
9. 간생강
'14.10.11 7:38 AM (82.9.xxx.156)Tesco에도 팔아요. 말린 허브랑 양념들 파는 코너에 가면 있어요.
10. 티
'14.10.11 9:38 AM (1.126.xxx.140)동남아 식품점 가시면 생강차 분말 팔아요, 달긴 한데 꿀이나 천연황설탕? 이라 요리에 씁니다
아예 고추장에 섞어두고 써요11. 티
'14.10.11 9:38 AM (1.126.xxx.140)그리구 갈아서 병에 담긴거 있을 텐데요,
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