대충 흐르는 물에 헹궈서 확 쪄버릴까도 싶은데
남편이 박박 씻어야 하는거 아니냐고..???
30분 전에 2마리 사와서 쩌먹었습니다.
그냥 살아있는채로 뒤집어서 찜기에 넣고 쪗는데 맛있던데요.
잔소리하는 남편에게 꽃게를 넘깁니다.
너가 해봐
나중에 찾아보니 끓는 물을 주둥이에 부으면 죽는 답니다.
죽이고 나서 물에 약간 담궜다가 들어서 배를 눌러 검은 물을 빼줘야 한다고 하네요.
그리고 끓이는 물에 정종 한잔 넣어야 냄새가 가시고요.
살아있을때 찌면 다리가 끊어지네요
찌는 시간은 20분 정도입니다.
검은 물 안뺏는데 찌고나니 속에 검은 덩어리 약간 나오는데 크게 안신경썼어요.
뒤집는 이유는 게딱지에 게육수가 모이게 하는 거랍니다.
지금 한마리만 시범적으로 쪘더니 검은 물이 좀 있던데..그거군요..
꽃게 찔때 뒤집어서 쪄야하는 것을 여태 몰랐네요..
감사합니다..
냉동실에서 30분으론 택도 없고 한시간 가까이 있었더니 거의 움직임이 없어서 잘 씻었어요..
그런데 제일 큰 숫게로만 골라 사왔는데도..게 먹는건 힘들군요..
노동에 비해 먹는게 없는 느낌...
정말 정말 오랫만에 꽃게 쪄먹은건데..그 동안 꽃게 판타지를 갖고 있었나 싶네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
425532 | 절운동, 운동으로 어떤가요? 9 | 오늘도.. .. | 2014/10/13 | 2,210 |
425531 | 중1 여 성장호르몬 치료 2 | 중1 여 성.. | 2014/10/13 | 1,279 |
425530 | 청인 효소 먹어보신 분 있어요? | asd | 2014/10/13 | 2,230 |
425529 | 리큅건조기 3 | 선택 | 2014/10/13 | 1,403 |
425528 | 치과치료 견적 조언 주세요!! 4 | 큰 공사 | 2014/10/13 | 701 |
425527 | 시장나물 어때요? 1 | 나물 | 2014/10/13 | 305 |
425526 | 청국장, 집에서 만들어 드시는 분 있나요? 3 | 매니아 | 2014/10/13 | 829 |
425525 | 도우미 군기를 잡아야 되나요? 29 | .. | 2014/10/13 | 10,297 |
425524 | 식구들 다 나가고 집에 혼자 있으니 살 거 같아요 2 | 아싸 월요일.. | 2014/10/13 | 1,131 |
425523 | 수돗물 끓이면 하얀 게 생기는데 괜찮을까요? 2 | 수돗물 | 2014/10/13 | 1,707 |
425522 | "이통사들, 지난해 개인정보 1천만건 공안당국에 넘겨&.. 3 | 샬랄라 | 2014/10/13 | 442 |
425521 | 사라브라이트만 작년공연.... | ..... | 2014/10/13 | 454 |
425520 | 칼로라 또는 gi수치가 정말 다이어트랑 상관관계가 있을까요?? 9 | 다이어트중 | 2014/10/13 | 1,373 |
425519 | 쩔어있는 노예근성 | -- | 2014/10/13 | 537 |
425518 | 달팽이크림 7 | 홈쇼핑 | 2014/10/13 | 2,102 |
425517 | 예금과 적금 어디로 | 딸 둘 중 .. | 2014/10/13 | 546 |
425516 | 1월 세부 항공권을 사려는데 거의 모두 대기예요. 원래 이런가요.. 7 | 비행기 | 2014/10/13 | 1,543 |
425515 | 고등 아이 수학 인강 뭐가 좋을까요? 16 | 걱정맘 | 2014/10/13 | 2,295 |
425514 | 아기낳을때 가진통과 진진통 구별이 되는지요?? 8 | 39주 | 2014/10/13 | 3,417 |
425513 | 이별후 술에 의지하게 되는데... 다들 그런가요? 10 | 아효 | 2014/10/13 | 3,148 |
425512 | 악연인 집이 있나요? 4 | ㅇㅇ | 2014/10/13 | 1,617 |
425511 | 아파트 중도금대출중 카드론 | 낙옆 | 2014/10/13 | 769 |
425510 | 치아갯수 24개 정상인건가요? 8 | 치아 | 2014/10/13 | 10,384 |
425509 | 슬림한 몸매와 볼륨있는 몸매. 12 | ... | 2014/10/13 | 4,113 |
425508 | 전세세입자인데 계약서를 잃어버렸어요 1 | 전세세입자 | 2014/10/13 | 955 |