82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

자장면 만들때 돼지기름 쓰나요?

궁금이 조회수 : 1,255
작성일 : 2014-10-10 14:57:47
배달시켜 먹음 그릇 씻어 내놓는 편인데 이번 집은 그릇 물로만 씻어 내니 제 손에 끈적한 기름 그니까 고기 궈먹고 나온 철판 수세미로 잘못닦음 느껴지는 그 기름기가 손바닦 전체에 끈끈하게 느껴지더군요. 트렌스지방 그대로 흡입하는거 아닐까요? 식물성 기름 사용해 만드는 곳 따로 있는건가요?
IP : 58.143.xxx.236
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원래 중국음식은
    '14.10.10 2:59 PM (61.106.xxx.17)

    돼지기름이 들어가야 맛있습니다.

  • 2. 존심
    '14.10.10 3:12 PM (175.210.xxx.133)

    라드가 식용유보다 더 비쌉니다...

  • 3. 아하
    '14.10.10 3:21 PM (58.143.xxx.236)

    그렇군요. 친절하긴했는데 좋은재료 쓰는 곳이었네요.
    다른 곳은 그냥 씻겨졌었거든요.
    그런 차이가 있군요.

  • 4. 나나나
    '14.10.10 3:50 PM (121.166.xxx.239)

    저 어릴때 엄마가 정육점에서 돼지 기름을 받아오게 심부름 시키셨어요. 그때는 돼지 기름이 공짜 였거든요. 부침개 만들어 주실때, 후라이팬에 돼지 기름으로 기름칠 하시고 부침개를 항상 만들어 주셨죠^^;; 이거 맛있어요~

  • 5. ...
    '14.10.10 4:31 PM (218.234.xxx.94)

    라드가 원래 정석.

  • 6. 팽팽이
    '14.10.10 4:48 PM (211.252.xxx.11)

    저도 어릴때 아버지가 돼지비계 사오셔서 항상 부침할때 썼어요
    정제된 라드보다 더나쁜게 식용유를 굳힌 팜유, 식물성 마가린이예요

  • 7. ...
    '14.10.10 5:30 PM (119.148.xxx.181)

    돼지기름은 트랜스지방이 아닌걸로 알고 있고요....
    돼지기름은 상온에서 녹기 때문에 소기름보다 훨씬 몸이 좋다고 하더군요.
    다만 식용유보다 콜레스테롤은 높겠죠. 콜레스테롤은 동물성 지방에만 있는거니까.

  • 8. 배워도
    '14.10.10 8:23 PM (58.143.xxx.178)

    끝이없음. 돼지기름은 식물성마거린보다 나은거였군요.
    소 기름보다 낫구요. 세상에나~

  • 9. 그럼 우유속에
    '14.10.11 1:25 AM (58.143.xxx.178)

    유지방은 돼지기름 소기름중 중간쯤 될까요?
    우유도 저지방으로 선택해야겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
430980 다들 분만실에 친정엄마 들어오셨나요? 29 에휴 2014/10/25 4,122
430979 아는지인이 부재중전화에 찍혀있다면? 29 부재중전화 2014/10/25 6,723
430978 유치원때 아이들 작품들 버릴까요? 5 ... 2014/10/25 1,947
430977 양념게장 냉장고에 보관시 며칠정도 보관할수 있나요? 2 .. 2014/10/25 8,713
430976 검정고시 보려고 하는데요 3 풍오하 2014/10/25 1,659
430975 도서관에서 미생 봤었는데 5 얼마전에 2014/10/25 2,756
430974 탈북자에 대한 단상 3 위험한 주제.. 2014/10/25 1,177
430973 중고등 남자애들 화장품 추천좀 해주세요 2 질문 2014/10/25 785
430972 인천공항에 조용한 음식점 추천부탁해요. 2 인천 2014/10/25 1,008
430971 상가 권리금 법제화 ‘와글와글’ 현장 재산권 2014/10/25 1,251
430970 벽 있고 다가가기 어려운 사람 특징이 뭔가요? 16 ... 2014/10/25 32,870
430969 코스트코 씰리 매트리스 세일해요 6 매트리스 2014/10/25 8,617
430968 데이트할때... 1 girlsa.. 2014/10/25 851
430967 노종면 앵커가 신해철씨에게.. 7 phua 2014/10/25 4,364
430966 기쁜일에 기뻐해주는 사람이 진정한 친구 맞는거 같아요 13 ... 2014/10/25 4,381
430965 여자가 40중반까지 모솔이었다면 51 ? ? 2014/10/25 19,086
430964 김범수 지방 콘서트 투어 하나봐요 대구 부산 .. 2014/10/25 650
430963 안 흘러내리는 팬티스타킹 없을까요. 4 ㅇㄹㄴ 2014/10/25 2,902
430962 친한 친구가 꼴보기 싫어졌을때 3 ... 2014/10/25 2,391
430961 개 이빨 닦을 때 잇몸에서 피가 나요 2 .. 2014/10/25 1,634
430960 딸이 아들 노릇 한다는게 무슨 뜻인가요? 9 사주에 2014/10/25 2,442
430959 테팔 압력솥 주문했는데 호불호가 너무 갈리네요. 괜찮을까요? 6 고양이바람 2014/10/25 13,120
430958 오븐 추천해 주세요. 1 하니미 2014/10/25 817
430957 임진각 대북전단 살포 방관하는 정부의 저의는 뭘까요? 6 꿍꿍이 2014/10/25 1,166
430956 꿈 해몽 부탁드려요 1 문의 2014/10/25 931